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高雄火鍋控注意!吃到飽鍋物店4/8試營運 首4日送龍蝦、再抽1元用餐券
2021-04-07
記者 / 魏妤靜
高雄星級酒店在館內2樓打造「木櫃工廠創意鍋物MUQE Factory」,標榜澳洲和牛吃到飽、現撈活蝦及台灣產地直送小農蔬食,將於4月8日展開試營運,首四日到店用餐者除了加碼送龍蝦,在粉絲專頁按讚並分享貼文還可抽獎換食材,最大獎項為當日個人用餐一元券,可說好康不手軟!
餐廳以多種木材結合墨藍色系打造,搭配大理石檯面,呈現出輕美式工業風,用餐採取個人鍋形式,提供多樣嚴選肉品與台灣在地蔬食,以及無限量供應特選海鮮、壽司、甜點、Häagen-Dazs冰淇淋等。在湯頭部分有四大主打,「四川麻辣鍋」加入花椒及香料慢慢熬煮,帶出麻辣與溫厚香醇的風味。「日式壽喜燒」則是濃而不稠、滋味甘甜,將肉片放入鍋中輕涮,醬汁讓人唇齒留香。還有使用豬大骨慢熬的「香蒜豚骨鍋」,加入蒜頭提煉出濃郁香氣。另外運用扁魚及多種香料燉煮的「廣東汕頭火鍋」,則是清爽鮮甜,將涮好的肉搭配特調的沙茶佐料一同享用,讓人食指大動。
此外,除了澳洲和牛吃到飽,也有多樣嚴選食材供饕客單點享用,像是日本A5和牛、美國Prime沙朗牛肉;海鮮則有現撈活蝦、新鮮現切生魚片、韓國大生蠔、野生海龍蝦、帝王蟹腳及北海道干貝盤等,而特別推出的「極品海鮮總匯」更包含佐渡花蟹、斑節黑肥豬蝦、軟絲、北海道扇貝、韓國鮑魚及黃金斑魚等,styletc記者相信可以滿足海鮮控的味蕾。
試營運首四日的4月8日至4月11日,每日前20組用餐消費者,將加贈新鮮巴西龍蝦半隻,還有「一元火鍋天天抽!」凡於4月8日至4月30日到「木櫃工廠創意鍋物MUQE Factory」粉絲專頁按讚並分享貼文,每桌可享抽獎乙次,獎項包括多項頂級食材兌換券,最大獎項為當日個人用餐一元券。