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草莓流漿流整鍋!台南新推出甜點「草莓奶茶舒芙蕾鬆餅」超霸氣


身為專業的吃貨,覺得甜點本來就是要吃一種霸氣,就像最近草莓季到來,爆漿系列的就是讓人難以抗拒!
草莓季到來,許多搭配草莓的甜點紛紛出籠。(圖/霜花亭)

正值草莓季,草莓相關的飲品、甜點層出不窮,多到讓人根本朝聖不完,不過最近台南出現的一款草莓奶茶舒芙蕾鬆餅,直接豪邁的流漿流整鍋,犯規程度非常高,讓不少人口袋名單還沒吃完就等不及先去預約了!

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位於台南的霜花亭,以南部獨創的「川端本格厚鬆餅」聞名,提供三種不同口感、十多種口味的鬆餅,包括吃起來像麻糬的QQ鬆餅還有現煎厚鬆餅等等,選擇多樣且新穎,因此雖然不是新開店,但人潮總是絡繹不絕。

草莓Q鬆餅,口感酥脆Q彈。(圖/取自霜花亭臉書)

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隨著草莓季到來,店家也特別推出「草莓奶茶舒芙蕾厚鬆餅」,舒芙蕾香氣濃厚、口感綿密,加上多顆新鮮草莓,再淋上草莓醬和會流漿的草莓奶茶醬,口感酸甜,另外還附上一杯草莓優格,吃完會很有飽足感,因此剛推出就成為熱賣商品,在Instagram上經常可見到它的蹤影。

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除此之外,先前在台北爆紅的珍珠奶茶鬆餅,這裡也吃得到,店家將厚鬆餅相疊,並淋上伯爵奶茶醬汁,且並不是小小點綴而已,而是整個盛裝的鐵鍋內滿滿的都是醬汁,再搭配現煮珍珠,吃起來甜而不膩。

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DATA

霜花亭

地址:台南市永康區中正七街86號

電話:0975 249 060

時間:一到六12:30至21:00/日12:30至19:30

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