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引爆IG熱門話題的可愛食譜!超簡單手做飯卷拍照起來超上相


飯類篇 RICE
(圖/皇冠文化提供)

免捏飯糰(註)、炸彈飯糰、壽司捲或散壽司蛋糕等,也有諸如此類用白飯製作、出人意表的「萌斷面」。除了色彩繽紛的餡料之外,一顆顆米粒緊挨在一起的感覺也很棒。

註:意指將白飯或餡料等一般飯糰食材,鋪在海苔上,再將海苔四個角往內折就完成的四方形扁平狀飯糰。

📍呈現「萌斷面」的「太粗捲」

用2片海苔,做出比太捲還粗的「太粗捲」。紫蘇葉味道強烈的生鮪魚青蔥捲給丈夫,捲入可樂餅、起司還有蛋的,則大受兒子歡迎。捲的時候將內渦捲細一點,感覺就能比太捲更容易做出漂亮的切面(笑)。

呈現「萌斷面」的「太粗捲」(圖/皇冠文化提供)

📍本文出處

皇冠文化《萌斷面:引爆IG熱門話題!2016年日本討論度No.1的食譜書!》

作者名:藥袋絹子 みないきぬこ、pekopokovvv (ペコ)

發行日:2017年4月10日

萌斷面:引爆IG熱門話題!2016年日本討論度No.1的食譜書!(圖/皇冠文化提供)
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