用「拉霸」喝手搖飲！打造茶界LV　超美茶飲概念店進軍台中

台灣手搖飲品牌不勝枚舉，不僅在品項上花招百出，如今就連質感也提升也大幅提升！就有知名手搖飲於台中打造「全新概念店」，不僅用拉霸方式呈現冷泡茶質感，還推出加入「奶油」的茶飲，加上日式裝潢風格，堪稱「茶飲界的LV」。

知名手搖飲「萬波島嶼紅茶」全新概念店The Ship by Wanpo就坐落於台中市豐原區，店內裝潢選用日式的溫暖風格，一進到店內，很難不被就被吧台後一整排的拉霸所吸引，宛若來到精釀酒吧的感受。事實上，拉霸設備是 The Ship by Wanpo 為了因應茶類的特殊冷泡方式，使用拉霸將冷藏中的茶湯取出至杯中，減少茶湯與常溫空氣的接觸，盡可能使每一桶茶保持在最佳狀態與穩定的品質。

The Ship by Wanpo與萬波其他門市不同，光是原茶系列就多達七種，每種茶都用「冷泡」的方式萃取茶湯，雖然製作時間更長且細節更加繁瑣，但冷泡的茶葉在飲用時可減少苦澀。The Ship by Wanpo 的紅茶有四款，「島嶼紅茶」是萬波的常態商品，但在這裡使用冷泡方式讓 「島嶼紅茶」呈現出不同的香氣與口感；而「The Ship 精選紅茶」特別選用南投魚池鄉的紅茶，入喉 後有一股甜美的焦糖香氣；「白鳳金露」和「小葉雀舌」由於茶葉烘焙方式特別，紅茶除了原有的茶香，同時散發花果清香。

另外 The Ship by Wanpo 有加料 「奶油」的選項，使用獨家研發的配方調配，奶油吃起來就像是在吃紐約乳酪蛋糕一般，充滿蛋糕香氣又些許的微酸口感，與茶湯十分合拍。

此外，The Ship by Wanpo 還賣起了烘焙商品「肉鬆小波」，柔軟的蛋糕體夾著特調卡士達醬，在最外層裹上滿滿的肉鬆，每當出爐時店內充滿了淡淡的肉鬆香氣，入口有鹹鹹甜甜的口感。The Ship by Wanpo將手搖飲的質感提升至更為細膩的境界，也造成一股話題。

萬波概念店The Ship by Wanpo
地址：台中市豐原區西安街16號
電話：04-2528-0219
時間：平日16：00～20：30／假日11：00～19：00（週一休）