買雞送雞！脆皮烤雞「買一送一」　再「對折」價格殺很大

疫情嚴峻讓餐飲業在外帶上各顯身手，在新北市，就有一家餐廳推出誇張的「搶雞會」活動，不僅原價968元的脆皮烤雞幾乎砍半，只需500元就能買到，而且只要自取，就再加送免費烤雞兌換券，話題性十足，一推出就造成業者爆單的盛況。

餐廳內用空蕩蕩，該怎麼搶搭外帶商機，業者各憑本事。位於新北市八里區的「芭達桑原住民主題餐廳」便推出極為吸引人的「搶雞會」活動，疫情期間消費者只要前往自取「風林火山脆皮雞」，並以500元的價格（原價為968元）購買，就當場再送一張烤雞免費兌換卷（價值968元），不止為買一送一的概念，等於是250元就能品嘗原本近千元的脆皮烤雞，十分划算。

業者共有兩個方案可選，Ａ方案「風林火山脆皮雞獨享餐」原價968元，如今只需500元，除了整隻「風林火山脆皮雞」外，還附贈「馬告蘿蔔泡菜」；B方案「風林火山脆皮雞全家餐」售價為999元，菜單內容一樣為整隻「風林火山脆皮雞」，另加「胡椒烤飛魚」1份、「馬告檸檬酸辣蝦」1份和「馬告蘿蔔泡菜」，兩款套餐皆直接送出價值968元的烤雞免費兌換卷一張，讓烤雞不僅成為買一送一。

「風林火山脆皮雞」為餐廳必點招牌，使用花蓮放山雞製作，放進烘烤前先用獨家調配的的原住民香料、南投的梅子與大把蒜頭打成醬汁，整整泡上3天醃製，配料則以蒜頭為主，內含豐富蒜精，得重複取出再重回烘烤三次，時間掌控為主廚張克勤多年專研出的技術，不僅讓蒜頭香氣盡情釋放，雞皮更加酥脆，肉吃起來還保有雞汁，而雞油滿滿滴淋在烤地瓜上，吸滿原湯雞汁的地瓜，也成為最亮眼的配菜。

info.芭達桑原住民主題餐廳
電話：（02）2610- 5300
地址：新北市八里區觀海大道111號