「宴客菜」也能帶著走！五星飯店料理「奢華度再升級」一周賣破200組，「牛排搭檔干貝」超誘人！

疫情的突擊，使往年台北福華宴會廳的熱鬧場景不再，但業者仍齊心構想、為顧客們提供宅食美饌，也是為微解封後的市場做準備。主廚精心規劃的海陸東西軍系列，其中有避風塘白蝦、避風塘軟殼蟹及菲力骰子牛佐干貝牛排義大利麵，開賣第一周就售出200多組，深受客人們喜愛！

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特選南美洲白蝦和新鮮軟殼蟹，以薑、蔥及米酒下去醃製並去除腥味，隨後加入太白粉，以180度高溫油炸至酥脆，再將避風塘拌炒入味，讓人一吃就停不下來！

而海味萌牛則選用澳洲的菲力骰子牛，先將筋膜都去除後，油炸至八分熟，主廚認為，此熟度較能顧及外帶的品質與衛生，也能保有其外酥內軟的口感，再搭配一口香濃的肉醬義大利麵及日本北海道鮮干貝，絕對是疫情時刻最幸福的瞬間。

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民眾於台北福華官網線上商城訂購，自取再享88折優惠，消費滿500元、就享有大安區免費外送服務，滿2000元則享台北市區三公里內免運。

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