玩咖
可一次品嘗到三種肉類的「總匯粄米」是店內人氣款。（160元）（圖／品牌提供）
夾入大量生菜和醃蘿蔔絲，不僅提升健康也兼具美味。（圖／品牌提供） 特製的8吋法棍麵包外酥內軟，一次夾入七種豐富餡料。（圖／品牌提供） 「樂粄米」天母店於六月中開始試營運。（圖／品牌提供）
繽紛夏日輕食：「樂粄米Le Banh M」風格清新，改良越法三明治更清爽！
2021-08-06
記者 / 官其蓁
居家防疫期間的報復性吃法，讓體重增加不少，守住疫情、也要守住體態！將夏日輕食收進口袋名單，兼具健康的美味料理，無須忌口也能大飽口福。
繽紛夏日輕食：「日日好食」減醣麵條、花枝丸，健康飲食也能很美味！
改良粄米更清爽 樂粄米
隨著天氣逐漸炎熱，帶有酸辣感的異國美食，最能勾人食慾了！從三重起家、後進軍捷運中山站一級美食戰區的「樂粄米Le Banh M」，這間風格清新的越法三明治（粄米）專賣店，短短一年累積出高人氣，6月無畏疫情在天母拓展新分店，立刻收服附近居民的心。
老闆表示，除了想呈現正統法國和越南混合的特有文化外，也想保有健康與美味。先將特製新鮮的法包調整成較長的8吋，自製豬肝醬多一道去腥手續，以自製蛋黃醬取代人造黃油，生辣椒改成墨西哥辣椒，大量新鮮生菜替換傳統常見的醃菜，目前店內最受歡迎的口味是總匯，裡面包含了豬肉、雞肉以及越式火腿，等於能吃到各個口味的精華，加上拉差辣椒醬的酸辣滋味，很是開胃。
Le Banh Mi 樂粄米（天母店）
地址：台北市士林區天母北路23號
電話：0922-638143