羊羹變薄片？！京都200年老店推2.5mm「切片羊羹」，當作吐司果醬超美味！

到日本旅遊必買的和菓子伴手禮，肯定會有品茶常備甜點「羊羹」，一般看到的都是長方形果凍形狀，但這次styletc要介紹的是「切片羊羹」，直接放在吐司上當作烘烤，濃郁香氣馬上散發出來！

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自1803年創立於京都的老店鋪「龜屋良長」，已經走過200餘年歲月，隨著飲食習慣的改變，許多年輕人不太喜歡羊羹又甜又膩的口感，導致店鋪曾有羊羹一整年只賣出50多條的慘況。

因此店鋪將羊羹大改造，推出大受好評的「切片羊羹」，2.5mm的厚度和起司片差不多，可以直接放在吐司上加熱、融化，讓不喜歡羊羹甜膩的人，也可以接受這全新口感。

「龜屋良長」常售口味「小倉紅豆羊羹」，讓以往在名古屋才能吃到的「小倉吐司」，在家就能自己輕鬆製作完成。

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最近又推出秋季限定的「燒番薯風味羊羹」，一半是小倉紅豆，另一半則是烤番薯，最後再放上奶油羊羹，多種風味一次滿足。未來有機會去到京都旅遊時，千萬不要錯過！

亀屋良長
地址：京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19
官網：https://kameya-yoshinaga.com/