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尋踏調和藝術之美 淬煉時光美好散策!Ballantine’s 百齡罈《時光造藝品酩會》

百齡罈精彩聯手法式中菜餐廳Chinois打造《時光造藝品酩會》

相信如果有貪杯的讀者,一定都知道這時常出現在生活之中的廠牌百齡罈(Ballantine’s),Styletc小男孩對於該品牌的印象來自於與長輩小酌的時刻,而這源自西元 1827 年創立的百齡罈(Ballantine’s),是全歐洲最暢銷的蘇格蘭威士忌品牌, 承襲歐洲古典藝術與百年工藝的完美結晶,更以無與倫比的經典韻味與頂級品質,擄獲英國 維多利亞女王的鍾情,被欽點成為英國皇室御用酒的超凡殊榮! 

法式高雅撞擊美式寫意的靈魂融合 人頭馬開啟SIDECAR百年傳奇


今年,百齡罈聯手台法創新中餐廳《Chinois》以時光旅程為題,跨越了文化與時間,創 新融合中菜經典元素與創意思維,透過極致珍釀與精采料理的相互激盪,首度垂直品飲百齡 罈家族最珍稀的高年份 30 年酒款,締造一場絕佳的時光餐酒體驗!世間最美好的餐酒相遇, 謹邀時光旅人親臨感受時光流淌,百齡罈《時光造藝品酩會》帶您踏上難忘的時光散策! 


垂直品飲百齡罈家族 四大年份酒款- 15年/17年/21年/30年

飲食不僅可以回朔歷史,更可以體驗文化的傳承。品飲與美食的交融,即是生活裡不可 或缺的深邃調和;如中餐廳《Chinois》以精湛的法菜廚藝呈現中式佳餚的經典美味,完美演 繹中西合璧的食尚新美學,成為年輕饕客們心中必朝聖的秘境餐廳!百齡罈精彩聯手法式中菜餐廳《Chinois》,打造《時光造藝品酩會》將於2021年 11月5日至11月27日揭開尋味之旅,為品味家們凝定時光,徜徉於極致曼妙的餐酒饗宴!此次 主廚Vicent以四大年份酒款- 15年/17年/21年/30年為靈感,融合品牌理念汲取自然界土、水、 火、木的情感連結,運用法餐的技法復刻中國菜式,綻放食材絕妙的鮮美本色,正如同百齡 罈經典酒款,歷時淬煉而成的難忘美味,相互映襯著飽滿圓潤、層次細膩的豐富韻味!

 循著琥珀火焰浮光掠影的軌跡,將木桶中甘美飽滿的韻味注入,美饌與珍釀密不可分的 關係,絕對超越眼前所見的表象,倘若生活的目的在於淬煉美好,不妨親臨體驗一場百齡罈 《時光造藝品酩會》,以綻放近兩百年歲月的極致傳奇,為漫漫時光刻劃出最美好的回憶!


品鑑酒款 

百齡罈 15 年 單一麥芽格蘭伯吉酒廠 (建議售價$1,680 元) 

百齡罈 17 年 經典風味版 (建議售價$1,480 元) 

百齡罈 21 年 (建議售價$2,580 元) 

百齡罈 30 年 (建議售價$8,800 元) 


百齡罈《時光造藝品酩會》x 中餐廳 Chinois : 以美好紀時 佐酩藝交響

時光造藝品酩會 : 2021/11/05(五)- 2021/11/27(六)  

活動地點 : 台法創新中餐廳 Chinois - 台北市大安區四維路 52 巷 15 號 

預約入席 : 更多詳情請至活動網站 : https://reurl.cc/1oeOnQ 

活動費用 : NT$1,800/位 / 報名費可折抵$500 購酒費用 

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