玩咖

來自外星的食物?!超夢幻海洋藍「青壽司」,撒上金箔更添神秘感!

(圖/翻攝自推特 @Touki8910)

這款晶瑩剔透的「青壽司」可不是模型,而是日本網友「Yukishiro」自製的夢幻海洋藍壽司,上面是美味的鰹魚片和金箔,顏值超高讓人都捨不得吃啦!

村上隆 x Tonari no Kaikado推出繡球花季限定「太陽花曲奇餅禮盒」,美到逆天啦!

Yukishiro一開始先將清醬油、清酒、味醂、食用色素等混合,並將紅鯛魚、魷魚放進去染色,但因為賣相和口感不佳,才再繼續研發。

之後將方法改良,用清醬油煮出白色高湯、加入著色劑染色,再使用製作甜點時會用到的「銀珠糖」,讓顏色變得有漸層,最後再用華麗的金箔點綴,才製作出這款引爆討論的夢幻「青壽司」。

不過這看起來像甜點的高顏值,讓人完全無法想像吃起來竟是一股「魚味」。雖然根據網友所說,味道並沒有原本的好吃,但以「顏值」來說,真的非常漂亮!

猜你喜歡

TOP

  1. 從潮間帶、山林到綠食餐桌,翻開企業的永續「食」用指南
  2. 林莎泡湯剩毛巾遮體 卞慶華求加入「什麼都沒穿」
  3. 韋禮安首攻高雄巨蛋 羅時豐助陣驚喜「互換人生」
  4. 瘦子車禍放棄跳舞 靠一張海報成功出道
  5. 蔡佩軒全裸泡湯被認出 故作鎮定吶喊「真的太糗了」