這間潮店在賣滷肉飯？！第六市場必吃美食+1，刈包、滷味經典上桌！

愛吃傳統美食的朋友們請注意，金典 綠園道 3F第六市場即將在8/31正式開幕的「滷室」，將台灣人共同回憶的滷肉飯、刈包、蝦仁羹、滷味等小吃帶進市場，將傳統結合成全新風味，要來擄獲你的胃！

「滷室」以滷汁與海陸作為主軸，打造「台味滷肉飯」、「經典厚刈包」、「蝦仁羹」三大主打商品，銅板價格，卻能吃出用料質感與細節，開幕也將推出隱藏菜單「鮮味蝦滷飯」、「塔醬厚蝦包」，限量特製海味與滷汁相結合的鮮甜滋味，一次滿足海陸雙”饗”受！除了主食之外，還有十道傳統滷點配菜，道道具有不同的味覺口感特色。

店裝以黑色系作為色調主體，吧台、鐵網、鋼鐵金屬感料理台、座位帶出工業風現代感，配上紅色招牌與講究角度與視覺效果的紅光打燈效果，店面整體帶著台式與現代新潮感交疊，成為視覺與設計的亮點。黑色象徵著滷汁熬煮的亮黑色澤，紅色則代表傳統台味佳餚及華人飲食不可缺少的辣椒點綴意象，與台灣傳統路邊攤小吃記憶牽線。

滷室 Braised house
地點：金典 綠園道商場3F第六市場
IG：https://www.instagram.com/braised_house2022/