成為Twitter話題的「吐司便當」？台灣人：這不就是我們熟悉的「棺材板」嗎

無論薄片還是厚片，將吐司烤得酥酥脆脆，再塗上滿滿的奶油、果醬，就算單吃也可以有濃濃的香氣與滿滿的飽足感，如果想吃得均衡又營養，搭上新鮮食材還能有更多的吃法；不久前日本有個經常在SNS分享料理食譜的「想像」咖啡店，就在Twitter上發表了一款「吐司便當」，以日式便當做為概念、運用挖空的吐司盛裝平常放在便當中的食材，推文一出就受到日本網友的熱切關注，紛紛表示很想要來嚐嚐。

主打不用換衣外出也能在家自己動手做，享受有如同咖啡店般品嚐甜點、飲料、簡單料理的想像咖啡店「喫茶トラノコク」，開發了一款名為「おべんトースト 歐本吐司」的輕食，只見到將烤得香酥的厚片吐司，挖空裝入葉菜、沙拉、炸雞還有日本便當中不可少的章魚小香腸與玉子燒，看起來配料非常豐富且色彩繽紛。

推文發出後，除了成了日本媒體的焦點與網友紛紛大讚「是個能吃得到容器的好飯盒」、「是顛覆想像的創意」、「把便當變得很美味」也有網友在留言中回應「這不就是來自台灣、已有80年歷史的著名美食『棺材板』嗎？」並在回文中展示了相關的報導。

兩款吐司內餡最大的不同，一款裝的是乾爽的便當配料，一款則是以高湯熬煮再加點牛奶勾芡的美味；將吐司當成容器、搭配餡料同時入口時的滿足，絕對可以別於一般熟悉的烤土司或三明治帶來不一樣的口味驚喜。