青創台灣2／打破傳統產銷模式　青農返鄉闖出一片天

這幾年，越來越多青年開始懷抱創業夢，有別於中老年人，青壯年的創業優勢莫過於無比的熱忱與衝勁，以及勇於突破思考框架的創意。但回歸現實，創業並非如想像般的一帆風順，這些青年創業家在過程中遭遇過哪些困難與抉擇？而又如何一一克服這些難關？跟著「青創台灣」一起聽聽這些台灣各地青年的追夢故事。

「務農」對現代青年來說似乎是鮮少考慮的選項，「太辛苦」、「收入不穩定」、「要看天吃飯」…，種種理由都是原因之一。但台灣還是有一群年輕農夫們接受挑戰，甚至樂在其中，用他們的知識與創意推翻大眾對農業的傳統印象。

青農王怡力與呂梅菁在嘉義出生長大，離鄉到大學唸資工與心理系，畢業後留在外地工作，6年前才返鄉從事自然農業，以「爆芽蜘蛛」的品牌行銷種植的稻米與雜糧。呂梅菁說，一開始務農的父親認為她不施肥、不用農藥的作法不切實際，因為自然農法的產量只有傳統慣行農法的四分之一，不過，經過她的努力，現在的產量已大幅提升一倍，因為產品屬於高價值定位，加上自行銷售，收入已追上傳統農法，才得到父親的認同，近來還開始販售簡單加工後的食品。

嘉義過去是農業縣，近年愈來愈多青農投入傳統農業，青壯年投入農業愈來愈多，可以接受新的產銷觀念，加上政府積極輔導，跟大賣場合作，或是上購物台、高速公路休息站到大都市宣傳，小蕃茄只要上網訂購，三天內就能送到香港、澳門及新加坡等地，打通了青農的產銷通路。