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調酒師林柏均榮獲「年度最佳」肯定!今年第一場酒吧客座,威士忌迷快衝!

威士忌業界媒體《WHISKY MAGAZINE》舉辦的2023年度威士忌行業大賞(ICONS OF WHISKY) 近日公布第一輪評選結果。(圖/業者提供)

威士忌迷快看過來!威士忌業界媒體《WHISKYMAGAZINE》舉辦的2023年度威士忌行業大賞(ICONSOF WHISKY) 近日公布第一輪評選結果,KAVALAN WHISKY BAR獲選世界其他產區「年度最佳威士忌酒吧-高度讚揚(BAR OF THE YEAR, HIGHLY COMMENDED)」,BARLEADER 林柏均 (James Lin) 更獲選為世界其他產區「年度最佳調酒師 (BARTENDER OF THE YEAR)」。

威士忌行業大賞認為,一位傑出的調酒師必須擁有充足的威士忌知識,同時精通調酒、飲食搭配等,能靈活運用自身知識,帶給消費者絕佳的威士忌體驗。

威士忌行業大賞認為,一位傑出的調酒師必須擁有充足的威士忌知識,同時精通調酒、飲食搭配等,能靈活運用自身知識,帶給消費者絕佳的威士忌體驗。KAVALAN WHISKY BAR的BAR LEADER 林柏均在業界服務資歷12年,於2019年加入KAVALANWHISKY BAR,擅長以創意體驗將各種感受味覺化,總是帶給消費者許多驚喜,專業也深受評審讚賞,獲頒2023年世界產區「年度最佳調酒師」。

為持續推廣台灣與優質的台灣威士忌,KAVALANWHISKY BAR於2/24至2/25將邀請實境節目《王牌調酒師Drink Master》中,進入最終決賽的Tao Zrafi前來客座,Tao Zrafi將帶來6款以噶瑪蘭威士忌為基酒創作的調酒,包含改編他在節目裡獲得高度肯定的Opera cake及Foie Gras Old-Fashioned,這也是KAVALAN WHISKY BAR今年的第一場酒吧客座,愛喝威士忌或是調酒的你,絕對不能錯啦!
※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

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