台中最美餐廳推秋季套餐　「法國魚子醬、北海道帆立貝」霸氣上桌

有著台中最美餐廳之稱的「飛花落院」，店內以禪意美學空間結合美食饗宴，在夏秋交替之際，特別推出全新菜色，帶著大家進入大地的繽紛轉換，從綠色的夏季，跨越至金黃與紅色的季節，感受大自然的變幻之美。

「飛花落院」不惜成本的食材，讓餐桌上的美食華麗升級，挑逗食客味蕾。法國黃金奧賽嘉魚子醬閃耀著金黃色彩，賦予菜品奢華的風味，台灣紅藜麥像森林中的紅寶石，綻放著熠熠生輝的光芒、日本北海道生食級帆立貝和根室海膽，讓人感受海洋的神秘與豐饒。還有美國prime頂級牛肉，口感細嫩油質豐厚，宛如山林中的豐盛收穫。

「飛花落院」的「旬味釜飯」在美食評鑑500盤中脫穎而出，成為單一菜色盤數最高的佳餚！每季更換不同的當令食材，這一季特別保留了受歡迎的大坑甕窯雞雞油香氣，並融合了被譽為穀物紅寶石的紅黎麥、蓮子，以獨特的方式帶出蓮子的清香。此外，還加入了來自東京豐州魚市場的林屋海苔，以及屏東的白鰻魚，最後淋上這季的特製刺蔥醬，讓口感層次豐富，宛如置身秋天的深山林，帶來意想不到的驚喜。