玩咖
「芋頭千層」是為了到台中設點而研發出的接地氣口味。(切片290元，9吋2900元)（圖／于魯光攝）
「芝麻鐵觀音千層」以鐵觀音搭配芝麻，能嘗到茶香和回甘韻味。(切片290元，9吋2900元)（圖／于魯光攝） 「雲朵起司蛋糕」滿口是厚重的肉桂與濃郁的起司香氣。(切片260元，9吋2600元)（圖／于魯光攝） 融合法式傳統與日式和風創意的「抹茶千層」，是日洋混合的作品。(切片280元，9吋2800元)（圖／于魯光攝） Lady M以白色及灰色為平衡視覺的基礎，典雅大器的空間，適合姊妹淘喝下午茶。（圖／于魯光攝）
【Lady First！甜蜜上菜只餵妳3】千層蛋糕飄台味 Lady M
2019-10-04
記者 / 余玫鈴
從美國紐約來台展店的甜點品牌Lady M，以超過20層的細工法式薄餅堆砌而成的法式經典千層蛋糕，創造出層次細膩豐富的口感，讓不少螞蟻人為之瘋狂。
最近Lady M又前進中台灣設立分店，特別推出台中獨家限定的「芋頭千層」，使用香氣足又鬆軟的大甲檳榔心芋頭為原料，搭配綿密滑順的芋頭卡士達，展現在地食材的原色原味，每一口都吃得到實在的芋頭顆粒。
另外一款選用台灣在地鐵觀音茶葉、日本島根有機芝麻的「芝麻鐵觀音千層」也是台灣才吃得到的限定口味。在柔軟的層層餅皮中，品嘗得到豐富的芝麻香氣及鐵觀音獨有的細緻茶韻，吃了會回甘喔！
店內有好幾款都是經典熱銷，像是經典原味千層、抹茶千層、伯爵茶千層、香草巧克力棋格蛋糕等等，不過其中一款雲朵起司蛋糕被《紐約雜誌》（New York Magazine）封為「紐約最佳起司蛋糕」，外層是肉桂全麥餅乾，裡面的起司蛋糕滋味濃郁，入口卻輕盈鬆軟如雲，難怪是甜點控們公認的天堂級滋味。
Lady M（台北旗艦店）
地址：台北市大安區光復南路240巷26號1樓
Lady M（台中新光店）
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號1樓