青菜底加啦！與農園職人合作推出蔬菜滿滿的新宿風、帝國風咖哩　開幕前三天限量半價

你是咖哩控嗎？全新的日式咖哩品牌「泰迪農園咖哩」在一江街新開幕，找來斗南農會前總幹事張有擇（Teddy）與曾創造出百道咖哩食譜的料理職人本城弘擔任餐飲顧問，研發出符合一日蔬菜量的咖哩，讓吃咖哩也能夠達到健康平衡。

一般常見的咖哩料理，除了一同燉煮的馬鈴薯與紅蘿蔔之外，蔬菜含量普遍不足，「泰迪農園咖哩」採用來自斗南農會友善種植的蔬菜，除了在熬煮咖哩高湯時使用，還加入南瓜、茄子、蓮藕、玉米筍等10款季節原型蔬菜，另外每份咖哩飯還附贈沙拉與漬菜，絕對可以滿足一日基本所需蔬菜量。

另外，料理職人本城弘研發出「新宿風」、「帝國風」與「素食咖哩」、「海鮮白咖哩」、「綜合咖哩」共5款咖哩料理。新宿風咖哩概念來自於位在東京新宿的印度咖哩老店「中村屋」，是印度獨立運動家相馬愛藏為解思鄉之苦所創設日本第一家印度咖哩餐廳，「泰迪農園咖哩」以中村屋的印度咖哩為原型，再與Teddy的大量小農蔬菜、雞腿肉及20種辛香料結合，做出色澤偏黃、層次明顯的新宿風咖哩。

帝國風咖哩則是以東京歷史悠久的帝國飯店名物咖哩為概念，再加上本城弘獨特的秘方，與同樣來自Teddy精選的新鮮蔬菜，於純牛肉湯裡長時間燉煮而成，色澤深褐、風味濃厚。

「海鮮白咖哩」則是針對喜愛海鮮的客人設計的，選用多種香料與雞肉高湯烹調，再加入優格提味，不僅引出海鮮的鮮甜，再以鮮蝦、花枝、干貝滿滿海鮮帶來絕佳風味。

值得一提的是，咖哩料理所使用的米飯，是Teddy所精選斗南越光米，透過與斗南鎮農會產銷契作，晶瑩飽滿的米粒在烹調後彈牙順口，與咖哩一同搭配品嘗，讓咖哩風味更加美味。也供應微辛、中辛、辛口、大辛共4種不同辣度，讓客人可以自由選擇。

●泰迪農園咖哩開幕優惠

10/21~10/23開幕首三天期間，每日前30名咖哩套餐半價優惠（限內用）

10/21~10/31外帶咖哩飯餐盒，買4盒就送1盒

泰迪農園咖哩

地址：台北市中山區一江街15號

電話：(02)2521-5115