玩咖
餅皮酥脆的(西西里脆皮起司捲),搭配綿密瑞可塔起司餡,連義大利黑手黨都愛！
外觀誘人的(彩虹炸蝦天婦羅),口感外酥內Q！ (軟殼蟹生春捲)結合日式與越式元素,好看又好吃！ 印度傳統的手壓馬鈴薯煎餅AlooTikki,在Saffron 46主廚巧手下變為可愛的球狀！ 包裹著馬鈴薯泥,青豆與羊肉末的(香料羊肉餃),靈感來自印度國民點心炸香料餃！ (酥炸海鮮佐檸檬大蒜醬)麵皮薄餅,海鮮肉質鮮甜,讓人一口接一口！ 酥脆中帶點嚼勁的(義大利炸麵糰),令人飽足感十足！ (南蠻風炸雞)多汁的炸雞塊,塔塔醬與酸甜鹹辣的南蠻醬汁,交織出不敗的風味！
金黃銷魂好炸！
2019-11-02
記者 / 于魯光