玩咖

【過年涮嘴零食2】古早味糕餅 吃出懷舊感

(圖/于魯光)

(上圖)

1.二崙佳美的伍仁酥的內餡是用多種堅果做成,口感紮實酥脆。(5入200元)

2.狀元餅的甜鹹內餡香氣濃郁,紅通通包裝也很適合過年送禮。(85元)

3.臭頭繳旺來餅的內餡是冬瓜茸,充滿濃濃古早味。(5入150元)

在雲林二崙當地已經飄香近五十年的二崙佳美,是知名台式糕點,老闆廖顯順早期做的是麵包、傳統喜餅,後來才研發出以花生、核桃、杏仁、腰果、南瓜子、白瓜子、芝麻等七種堅果,加以奶油乾炒的方式製作的迷你版「伍仁酥」在網購市場打出一片天。

二崙佳美在雲林當地是老字號餅店。(圖/店家提供)

名字很特別的「臭頭繳旺來餅」,是從早期一種紙牌遊戲而得名,冬瓜茸內餡是將冬瓜去皮去子之後切成塊狀,加入鳳梨、麥芽、砂糖一起熬煮,吃起來綿密細緻香甜,過年的時候吃很有懷舊氛圍。

二崙佳美

地址:雲林縣二崙鄉中山路108號

電話:(05)598-2525

網上買:http://jiameibakery.blogspot.com/

猜你喜歡

    TOP

    1. 梁文音出道18年揭追夢辛酸 曾「睡廁所旁」練歌
    2. BTS巴黎巡演造型帥出新高度!J-HOPE、V、柾國訂製戰袍同場較勁,直登時髦穿搭天花板
    3. 想好好保養身體的時候就會懂!肌膚之鑰、克蘭詩、SABON、歐舒丹、The Body Shop這五個品牌用過真的回不去
    4. 宋芸樺苦練馬來語 新片《告別的年代》入圍多倫多影展
    5. 電影《魯冰花》賣座破370萬 主創大團圓謝票