跟上歐美流行　連鎖咖啡推「植物肉漢堡」 三款101元起

連鎖餐飲業者於鼠年開春就推出創意新品，將風靡歐美的「植物肉」飲食概念導入店面，推出「愛地球心飲食」植物肉漢堡系列，除提倡蔬食主義、顛覆傳統素食菜單外，100%植物肉排更能減少碳排放愛地球。

隨著環保意識抬頭，丹堤咖啡與國內廠商共同合作打造未來漢堡，主打零動物成分、零膽固醇、無激素、無抗生素、無基因改造，外觀上則和傳統漢堡排無異，類似真肉卻更加健康，主要成分為非基因改造大豆蛋白，100％植物製造，其中高蛋白質適合重訓健身族運動後補充；口感上，風味不減卻更加滑順清爽。

首推「花生鮮蔬植物肉漢堡」，上下蔬菜脆片包覆肉排，輕咬一口感受飽滿多汁卻清爽不膩，搭配特製濃郁花生醬，鹹甜交織完美比例，單點價僅要101元；「蛋沙拉植物肉漢堡」，美味蛋香和甜潤的沙拉，搭配多汁肉排，三者融化的綿密口感，多層次入口即化，單點價111元；「雙料起司植物肉漢堡」，如惡魔般的層層起司包覆肉排，咬一口可感受濃郁牽絲口感，滑口又邪惡，單點價121元。