吃了一秒變公主！　台中酒店推夢幻公主草莓季　品嘗季節幸福滋味

不管年齡幾歲，只要是女生，總是懷有「公主」之心，期待與英俊的王子從此以後過著幸福快樂的日子。位於台中台灣大道上的花園酒店，就以大小朋友都愛的公主系列為主題發想，推出7款草莓甜點，希望帶給女生們滿滿季節幸福感。

其中「白雪法蘭絲」內餡以義大利西西里產開心果醬作為基底，添加自製濃郁香草卡士達醬，綿密而細緻，夾層包裹酸甜的大湖草莓，蛋糕體刷上櫻桃白蘭地酒糖液，使口感更加濕潤，提升口味層次。

「雪藏城堡」是以雪白化口的鮮奶油為基底，由正上方俯視如公主的澎裙般蓬鬆柔軟，頂層則以新鮮草莓圍成花圈，再以金箔點綴，多了一些奢華感。

「木蘭紅莓乳酪塔」以法式杏仁餡為主體，特色是加入北海道的十勝乳酪，風味中性溫和、酸香得宜，並放入整顆草莓，底層塔皮紮實又酥脆，一刀分切還能聽見清脆響聲，撲鼻的塔香味令人陶醉。