盤點全台「生甜甜圈」店家　蓬鬆Q彈＋爆漿內餡一吃就愛上

近期甜點界掀起一股「生甜甜圈」風潮，主打入口即化的Q彈口感與低甜度特色，迅速成為年輕族群與社群網紅關注的新寵。此次上市的生甜甜圈店家特別選用德麥食品獨家代理的「北海道夢力B麵粉」。「夢想力」為在北海道肥沃土地上秋播之小麥粉，夢想力的「力」意思是「強力的彈性」，以高筋且細緻的麥質特性，賦予甜甜圈柔軟彈牙的質地，並保留天然麥香，打造「柔軟、濕潤、蓬鬆」的口感。

業者表示，生甜甜圈採用職人手作與低溫油炸技術，實現外層輕盈、內層綿密的雙重口感，秘密武器更添加「純真南瓜餡」，純天然南瓜風味讓口感更濕潤，以及「愛樂薇動物性鮮奶油」提升奶香味，內餡並推出卡士達、巧克力及開心果等多款口味，每日限量供應口味依各店家公告為準，即日起於北中南限定甜點店販售，預計將掀起一波甜點搶購熱潮。

「生甜甜圈」日文為「生ドーナツ」，源自日本，生甜甜圈的「生」字在日文中意指「新鮮的」、「生的」，強調其未經加工、保留食材原始風味的特點。這種甜甜圈與傳統美式甜甜圈不同，它降低了油膩感，並保留了蓬鬆Q彈的咬感，更富含內餡多種口味選擇。

北部

Do do donut

地址：台北市北投區大同街203之2號

GooDonut

地址：台北市中正區公園路22-2號

少女吐司

地址：台北市士林區中山北路七段98號

良果烘焙坊

地址：台北市大安區和平東路二段189號

東京巴黎甜點

地址:南京門市（台北市中山區南京東路二段25號）
大安門市（台北市大安區復興南路二段212號）
SOGO百貨櫃忠孝館（台北市大安區忠孝東路四段45號B2）
IFG遠雄購物中心百貨（新北市汐止區新台五路一段99號B1）

樂Pain麵包工坊

地址：台北市大同區大龍街91巷7號

雪系町

地址：台北市中正區北平西路3號鄰近南三門1F

日.青 Bakery & Brunch

地址：新北市土城區學海街1號

湘鄰下午茶 麵包

地址：新北市蘆洲區中山二路238號

珍味香餅家

地址：暖暖門市（基隆市暖暖區暖暖街182號）
仁一門市（基隆市仁愛區仁一路261號）

薩格歐式烘焙坊

地址：桃園市龜山區文二三街23號1樓

麥可蛋糕

地址：桃園市中壢區興仁路二段16巷3號、桃園市中壢區忠孝路112號

中部

巴蕾麵包店

地址：大業店（台中市南屯區大業路188號）
美村店（台中市西區美村路一段598號）

ITUMO9番日式生甜甜圈

地址：台中市西區精誠十二街9號

南部

小丞事（xiaochengshi)

地址：台南市南區國華街一段106號

小滿西點

地址：台南市東平路38號

初生生甜甜圈 （BornDonut)

地址：臺南市中西區國華街3段26號

原村蛋糕麵包

地址：台南市永康區永大一路89號

益昌麵包坊 Yichang Bakery

地址：台南市永康區中山路68號 

葡吉麵包店PU-JEI BAKER

地址：台南市北區成功路200號

Phang go麵包店

地址：高雄市鼓山區河西一路1469號

深秋食甜

地址：屏東縣潮州鎮萬年路206號

杯沿溫度咖啡

地址：屏東市莊敬街二段21號