中秋烤肉新玩法！烤飯糰翻轉傳統吐司搭配，明太子鮭魚、爆漿起司開吃！

隨著中秋佳節腳步將近，烤肉早已成為凝聚親友情感、共享歡聚時光的應景儀式。聯華食品旗下冷凍品牌「荷卡料理所」以「翻轉中秋烤肉新吃法」為概念，透過烤飯糰的多元吃法，讓傳統餐桌主食從配角躍升為烤架上的主角，顛覆傳統烤肉必搭吐司的制式組合，多種創意吃法為節慶餐桌注入話題與趣味。

「荷卡料理所」烤飯糰系列嚴選100%越光米，承載日本職人匠心精神，搭配日本昆布醬油精心調味，再以特別引進的日本IQF急速冷凍技術設備，完美鎖住食材的原始口感與風味。無論微波快速加熱，或底部墊上錫箔紙進行直火翻烤，都能輕鬆重現餐廳等級的炙烤美味，讓餐桌瞬間洋溢濃厚日式氛圍。

除了直接享用，「荷卡料理所」更推出多款創意吃法，為中秋烤肉注入更多驚喜。將肉片夾入烤飯糰中取代傳統吐司，不僅能讓米香與肉香交織出豐富層次，飽足感也大幅提升。炭火融化起司條搭配烤飯糰，牽絲瞬間療癒人心，成為社群打卡的吸睛亮點。撒上新鮮蔥花、以烤海苔片包覆烤飯糰，瞬間變身巨大手卷，創造風味滿點的全新日式風味體驗。

若想追求更極致的口感，可先微波加熱後再上炭火進行二次炙烤，或直接解凍後以直火翻烤，讓外層呈現如鍋巴般的香脆口感，內裡飽滿Q彈，香氣層層疊疊，重現正宗日式餐廳等級的炙烤美味，為中秋烤肉架上增添多樣樂趣。「荷卡料理所」烤飯糰系列共推出五種口味，包含炙燒九州甘口醬油烤飯糰、炙燒明太子鮭魚烤飯糰、韓式爆漿起司烤飯糰、炙燒蔥鹽豬五花烤飯糰和醬燒烤魚佐杏仁烤飯糰，橫跨經典到創新，搶攻年輕世代各族群的味蕾偏好。

中秋聚會送禮一次搞定！飯店高空燒烤饗宴、肯德基流心Q蛋撻開吃

另外，中秋節少不了送禮，開元食品推出「戀」精品濾掛咖啡禮盒，將衣索比亞與印尼兩地風土的精華融入咖啡之中，禮盒內含兩款精品濾掛咖啡各6入，並搭配專屬手沖壺。無論在家與親友共享，或在辦公室獨自靜心品味，都能輕鬆沖煮出專屬的節慶風味。

來自銀座的「金田屋·日本大福專賣」則是推出限定「雙福滿月」禮盒，將蒙布朗與水果兩大明星系列一次呈現。蒙布朗系列包含雙色地瓜、栗子與開心果大福；水果系列則有雙橙金棗、蜜漬蘋果與香沁鳳梨大福，甜蜜與清爽一次滿足。其中新品「雙色地瓜蒙布朗大福」以紫薯與地瓜交織，搭配白巧克力球點綴，如同秋夜滿月般綻放，綿密甘潤而不膩口；「雙橙金棗大福」融合葡萄柚、香吉士果香與金棗酸韻，乳酪的濃郁與大福柔韌相呼應，酸甜交織出浪漫風味。

同場登場的「昭和三韻」布丁禮盒網羅昭和布丁、芒果布丁與新口味「濃醇芝麻布丁」，後者以職人手工研磨高品質芝麻，入口濃香圓潤，帶有長壽與吉祥寓意，大人小孩都能享受。此外，品牌首度推出門市限定「奶油大福禮盒」，6入組結合生巧克力、抹茶、草莓、生鹽奶油大福各1入，搭配芝麻布丁2入，並以金箔點綴，展現傳統和菓子與細膩巧思的融合。限量販售，為中秋送禮與收藏增添一抹奢華氣息。