《黑白大廚2》TOP7曝光!米其林傳奇、料理怪物都在這,晉級主廚IG整理!
看了《黑白大廚2》是不是很想吃主廚們的餐廳呢?編輯幫你整理7位晉級主廚的IG與餐廳現況,從首爾到未來新店,直接把他們的餐廳變成旅行行程。
Netflix韓國料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》第二季熱播中,白湯匙明星主廚孫鍾元在和黑湯匙「料理怪物」對決中,以些微差異遭到淘汰。這次編輯就要帶大家來看7位晉級者的IG,未來出國旅遊,不妨到他們的餐廳朝聖!
《黑白大廚2》TOP7清單.侯德竹
餐廳IG:theambassador_haobin
韓國中餐界的傳奇人物侯德竹,有57年的料理經驗,早年他長期主掌韓國頂級中餐廳「八仙餐廳」,更曾多次接待中共重量級領導人,包括胡錦濤、江澤民與朱鎔基等人。離開之後,他在70多歲的年紀重新創立新餐廳「Hao Bin(호빈)」,餐廳開業僅13個月,便成功摘下米其林一星。
他在《黑白大廚2》一對一比賽中端出「辣炒麵」,贏得兩位評審認可,「根本無法比較」、「若能在煮好時馬上吃,肯定是今天最好吃的料理」等。
《黑白大廚2》TOP7清單.善財法師
寺剎飲食名匠善財法師,不使用肉類、五辛,靠著食材原味擄獲評審的心,一路晉級TOP7。她透過寺廟修行和推廣活動來分享飲食之道,也曾經受邀到海外講學,目前還沒有機會吃到她的料理。
《黑白大廚2》TOP7清單.崔康祿
IG:roi_choi
《廚神當道韓國版》第二季冠軍崔康祿,在《黑白大廚》第一季抱有遺憾之後,這次再度來參加,也順利晉級到TOP7。不過,他先前經營的「食堂NEO」已經歇業,暫時還沒有機會吃到他的料理。
《黑白大廚2》TOP7清單.鄭鎬泳
IG:jung_hoyoung_caden_
原本就是明星主廚的鄭鎬泳,在登上《黑白大廚2》之前,就已經是《拜託了冰箱》的固定班底,他在首爾經營日式料理餐廳「Caden」,有機會不妨可以去吃吃看!
《黑白大廚2》TOP7清單.林盛根
IG:imchef00
林盛根在參加《黑白大廚2》之前,就曾經獲得《韓食大賽3》冠軍。實力堅強的他,在黑白團體大賽時,在15分鐘調製好醬料,並且隨著食材進行調整,最終也獲得勝利;接著又和「釀酒的尹酒母」完美配合,獲得第一名成績直接晉級TOP7。目前他的餐廳還在籌備中,可以先將他的個人IG追蹤起來!
《黑白大廚2》TOP7清單.釀酒的尹酒母
IG:yunjudang
餐廳IG:yunjudang_brewery
黑湯匙的兩位晉級者,首先是「釀酒的尹酒母」,從一開始就以自己釀的酒、家常下酒菜擄獲兩位評審的心,她所經營的「尹酒黨」位於首爾鐘路區。
《黑白大廚2》TOP7清單.料理怪物
IG:hasunglee
餐廳IG:oyattenyc
料理怪物曾經在丹麥米其林三星餐廳、世界第一的「Geranium」工作過,也曾在美國加州米其林三星「The French Laundry」擔任副主廚,實力非常堅強,在和孫鍾元主廚的一對一對決中,以些微差距獲勝晉級TOP7。他的餐廳「Oyatte」將於紐約開幕。