春節咖啡提案！CAMA雙品牌微醺甜點、雀巢打造居家咖啡館

迎接2026年春節長假，有人選擇出門走春拜年，也有人偏愛窩在家裡好好充電。無論是哪一種過年節奏，一杯好咖啡，都是打開新年儀式感的關鍵。

如果想來場帶點大人感的春節走春，不妨走一趟CAMA CAFE旗下兩間品牌旗艦店，陽明山的「豆留森林」與台北潮流聚所「豆留文青」。今年兩店攜手台灣知名日本酒代理商綠芽酒藏，推出期間限定的微醺系甜點，將精品咖啡與日本酒冰淇淋結合，打造專屬新春的成熟甜點風景。

這次主角是以咖啡凍為基底，搭配由SAKEICE製作的酒香冰淇淋。SAKEICE日本酒冰淇淋保留原酒款風味輪廓，酒精濃度約3.5%，酒感輕柔卻香氣完整，既能感受到微醺層次，又不會搶走咖啡本身的風味，是恰到好處的餐後甜點。

豆留文青推出的「雪頂櫻尾咖啡凍」，選用來自廣島櫻尾蒸餾所單一麥芽威士忌製成冰淇淋，帶有果乾、橙皮與水蜜桃的成熟果香，揉合香草甜感與橡木桶木質調性。濃郁卻不厚重，搭配Q彈咖啡凍後層次更顯立體，像是一場為城市夜晚量身打造的風味演出。

而藏身竹林秘境的豆留森林，則推出「雪頂澤姬咖啡凍」，以栃木縣澤姬純米GOLD清酒製成冰淇淋，米麴旨味與清酒特有的明亮酸度交融，尾韻帶出焦糖與蜂蜜般甜感。與咖啡凍結合後，口感輕盈清爽，特別呼應日式老屋空間的靜謐氛圍。兩款甜點即日起至2月28日限時販售，春節期間搭配旗艦店限定單人套餐還可享加購優惠，讓新年走春多了一點微醺浪漫。

如果不想出門人擠人，在家團圓也能用咖啡營造儀式感，「雀巢金牌咖啡」則為居家過年準備了三種不同情境解方。守歲時刻最適合來一杯「雀巢金牌微研磨即溶咖啡」，透過獨家香氣回填技術，沖泡瞬間綻放現煮般的濃郁香氣，不必外出排隊，就能在客廳裡享受近似咖啡館等級的風味。

面對年糕、鳳梨酥與各式糖果點心，味蕾容易疲勞，這時候「雀巢金牌重焙拿鐵」就派上用場。嚴選50%以上阿拉比卡豆，搭配滑順奶香，雙倍濃醇卻不甜膩，且堅持零香料、零色素、零甜味劑與低脂配方，讓人在甜食攻勢下仍能保持清爽平衡。

至於午後團聚聊天的悠閒時光，撕開一包「雀巢金牌厚濾掛咖啡」，緩緩注水，看咖啡液滴落的過程，本身就是一場優雅儀式。獨家烘焙曲線讓咖啡香氣濃郁卻不焦苦，尾韻回甘、層次分明。「馥郁濃萃」與「甘醇焙香」兩種選擇，分別滿足不同深淺烘焙喜好者，讓全家人在氤氳香氣中許下新年願望。

※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒