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下飯神菜!中式熱炒品牌「炒湘湘」新菜辣到上癮、瓦城集團盲盒開抽

(圖/品牌提供)

隨著氣溫逐漸升高,餐飲市場也掀起一波「重口味+療癒系」雙主軸熱潮!從香麻過癮的湘菜熱炒,到結合盲盒與開幕優惠的趣味用餐體驗,各大品牌紛紛出招,不只要抓住味蕾,更要讓「吃飯」變成一場可以打卡、可以收藏的生活娛樂。

首先介紹的是緯豆集團旗下的時尚中式熱炒品牌「炒湘湘」,推出全新系列「辛電感應」,主打「越辣越過癮」的重口開胃風格,搭配爆漿甜點的反差魅力,從主食到收尾都精準踩在年輕族群的喜好上。這次新品以四道「下飯神菜」最受矚目,其中「黃金湘酥肉」將里肌肉炸至外酥內嫩,再以青花椒提味,香麻交織讓人一口接一口;而「辣椒鴨蛋花菜炒肉」則把濃郁鴨蛋黃脂香包裹花菜、五花肉,將清甜完美融合,是懂吃的人才會點的經典家常味。

(圖/品牌提供)

喜歡重口味的絕對不能錯過「湘味辣炒雞」,金黃雞丁與乾辣椒在熱鍋中翻炒出強烈香氣,辣度與香氣同步爆發,直接喚醒味蕾。而品牌IP「牛二哥」系列也再度升級,推出「牛二哥窩頭包」與「牛二哥蒼蠅頭」,將Q軟窩窩頭結合辣炒肉末與韭菜,層次豐富又帶點可愛造型,無論視覺或口感都很有記憶點。

除了鹹食夠強,甜點同樣不容小覷。「脆皮豆腐奶」外層酥脆、內餡濃郁起司牽絲,甜而不膩,成為整餐最療癒的收尾。搭配會員7折優惠、身分證有「4」或姓名有「點、忠、湘」可同音不同字等活動,即可獲得「芝麻蜜糖滋粑」免費甜點加碼,成功把「吃飯」變成一場有參與感的趣味體驗。

(圖/品牌提供)

另一方面,瓦城泰統集團則把「吃飯」直接變成「開箱遊戲」,推出會員限定「春日樂遊 大家開動」活動。活動串聯旗下九大品牌,設計出九款造型可愛的「小車盲盒」,只要消費滿額就能獲得,讓用餐過程多了一份拆盲盒的驚喜感。這種結合潮玩文化的設計,正好切中年輕族群對療癒與收藏的需求。

(圖/品牌提供)

不只如此,透過wa10 APP還能累積消費次數,解鎖更多獎勵,從DIY曬車包到餐點兌換券,再到現抵金優惠,讓回訪不只是吃飯,而是一步步「破關」的過程。這種結合遊戲機制的餐飲策略,也讓品牌成功提升黏著度與討論度。

同時,旗下人氣美式餐廳「樂子 the Diner」也進軍台中勤美與綠園道商圈,全新門市主打明亮開放的空間設計與舒適聚餐氛圍。開幕期間推出多項優惠,包括漢堡第二顆半價、穿指定顏色送薯條無限續等活動,甚至還有「毛孩專屬餐點」,讓寵物也能一起享受用餐時光,進一步擴大客群。

(圖/品牌提供)

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