炸雞大進化!繼光香香雞環遊世界、肯德基無骨革命,一口吃出新時代!
炸雞市場全面升級!繼光香香雞用「美加狂歡季」打造跨國風味旅程,肯德基則推出無骨雞腿霸掀起吃法革命,從口味到體驗雙重進化,讓炸雞變得更爽更有話題。
今年炸雞控真的沒有要讓人冷靜!一邊是把「吃炸雞」變成環遊世界的風味旅程,另一邊則是直接進化成「不用吐骨頭」的爽感新世代!
首先介紹的是台灣炸雞代表品牌「繼光香香雞」全新推出的期間限定企劃「美加狂歡季」。延續先前韓式風味的成功經驗,這回直接把味蕾帶到北美,主打「不用出國,也能吃遍世界」,用一份炸雞套餐打開跨國飲食的想像。
這次最有感的亮點,在於「一餐解鎖四種風味」。主打399元分享餐,從BBQ腿丁、起司腿丁,到話題十足的墨西哥玉米肋排,再一路收尾到迷你吉拿棒甜點,鹹香、濃郁、辛香到甜點,一整套層次完整鋪好。BBQ腿丁以煙燻木質香氣打造經典美式風味,入口帶有炭火烤過的深層香氣;起司腿丁則走濃厚療癒路線,鹹香起司粉緊緊包裹酥脆外皮,罪惡感直接拉滿。
而最有記憶點的「玉米肋排」,把玉米切條炸到外捲,外型神似肋排,再灑上帶點酸辣的墨西哥香料,一口咬下爽脆又多汁,完全是邊聊天邊吃會不知不覺掃光的那種存在。最後用外酥內軟的吉拿棒收尾,原味與紫薯雙口味,直接把這趟「味覺旅行」劃下甜甜句點。
另外,肯德基則是直接改寫「吃炸雞的方式」。看準全球「無骨炸雞」風潮,推出全新主餐「爆脆無骨雞腿霸」。不同於過去偏向配餐或點心的無骨雞,這次直接用整塊雞腿肉去骨製作,厚切上桌,保留完整肉感與油脂香氣。外層裹上酥脆炸衣,一咬下去先是清脆聲響,再來是肉汁爆開的滿足感,層次非常直接、也非常有存在感。品牌甚至把這個概念玩到極致,推出「有骨換無骨」快閃活動,還有用手機掃描雞腿模擬去骨的互動玩法,把產品特色直接變成話題本身。再搭配「花生脆雞堡」、「原味脆雞堡」與99元午餐組合,從創新到價格都一次到位。