BEPPIN PASTA插旗民生社區！12道亞洲風味新菜登場，吉豚屋松江旗艦店開幕搶客

六月餐飲市場熱鬧滾滾，兩大人氣品牌不約而同選在台北展店。主打每日手工現製生鮮義大利麵的和風洋食品牌BEPPIN PASTA，迎來品牌五週年之際，正式開設全台第二家街邊店「東興店」；來自日本的人氣豬排品牌台灣吉豚屋，則於捷運行天宮站附近開出全新松江旗艦店，搶攻商辦與觀光人潮。

BEPPIN PASTA東興店緊鄰民生社區，6月10日試營運、6月12日正式開幕。新店延續品牌強調的職人現做生義大利麵特色，同時因應民生社區悠閒生活氛圍，全面翻新空間設計。店內保留招牌開放式生麵坊，並以番茄紅、羅勒綠、太陽白與柳橙橘等高明度色彩作為主視覺，打造更輕盈明亮的用餐環境，讓街邊店多了幾分日常感與生活感。

除了新空間亮相，BEPPIN PASTA也同步升級全台菜單，一口氣推出12道全新料理，將義式料理結合日式、韓式與台式元素，打造更符合台灣人口味的「亞洲味覺系料理」。其中，「蒜味培根野菇明太子麵」以野菇香氣搭配鹹鮮明太子；「酥炸吻仔魚明太子麵」則結合在地食材與生麵口感；海鮮控不能錯過集結鮭魚、帆立貝、蝦仁與蛤蜊的「韓風海鮮辣奶油麵」，以及鋪滿黃金蟹肉的「蒜辣蟹肉奶油麵」，透過多層次海味堆疊出濃郁鮮香。

值得一提的是，東興店還推出限定供應一個月的「烏魚子奶油海鮮義大利麵」。主廚將被譽為「烏金」的烏魚子以切片與刨粉雙重形式呈現，搭配濃郁奶油醬汁與海鮮食材，入口能感受到奶香、海味與烏魚子的鹹鮮層層交融，是此次新店最受矚目的限定菜色之一。

另一邊，深耕台灣超過十年的台灣吉豚屋，則選在捷運行天宮站旁開設全新松江旗艦店。新店首度與雀客旅館合作，打造結合餐飲與旅宿的新型態空間，並採用開放式廚房設計，讓消費者能近距離看到豬排現點現炸的過程。店內規劃約50席座位，未來也預計提供商務聚餐與包場需求。

品牌招牌商品「吉豚豬排丼」累積銷售已突破300萬碗，成為不少上班族與學生族群的日常選擇。此次新店開幕期間，品牌推出多項優惠活動，包括人氣豬排丼、里肌豬排定食與豬排咖哩限時優惠價，會員消費滿額還有機會抽中SUZUKI機車，希望透過「勝利豬排」的品牌概念，為消費者日常補充滿滿元氣。