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黃仁勳也吃這家!夏日冰品地圖出爐,40年水果攤、抹茶仙草都上榜!

(圖/品牌提供)

炎炎夏日想吃冰不用再苦惱!誠品生活南西推出《風格冰菓室》雙語地圖,搜羅台北西區人氣冰品,從古早味剉冰、仙草到豆花一次攻略。

炎炎夏日想吃冰不用再苦惱!誠品生活南西今年推出全新《風格冰菓室》主題,搜羅台北西區周邊人氣消暑甜品,從古早味麵茶剉冰、40年水果攤,到燕窩冰豆花、抹茶仙草通通收錄,並推出中英雙語觀光地圖,邀旅人一邊散步、一邊吃遍台北街區的夏日滋味。

首站推薦「詹記水果」,這間寧夏夜市40年老字號水果攤,曾被「AI教父」黃仁勳列入口袋美食名單,招牌薑汁番茄以老薑末、醬油與砂糖調製獨門沾醬,鹹甜帶辣的南部風味相當特別,也能搭配季節水果切盤與現打果汁。

走過迪化街,還有「滋粒冰菓室」可以朝聖,招牌燕窩豆花加入滋補燕窩,搭配手搓阿里山愛玉、大甲芋頭芋圓,將傳統豆花變成更有層次的夏日甜品。

喜歡古早味的人,不能錯過從台中發跡、北上展店的「八時神仙草」。店家每日耗時8小時慢火熬製嫩仙草,招牌「抹茶嫩仙草雪花盛盤」將濃郁抹茶雪花冰、紅豆與嫩仙草一次融合;「芋泥嫩仙草盛盤」則可搭配芋泥、薯圓、紫米等配料,滿足不同口感。

另一間「鐵馬杏仁麵茶」則主打懷舊台味,麵茶堅持手工慢火乾炒,招牌杏仁茶搭配酥脆泡餅,店內還收藏各式台式老件,彷彿走進50年代的老台灣。

除了街區店家,誠品生活南西館內也能延續冰品巡禮。「食習」推出傳統鹽滷豆花、桂花釀杏仁豆腐等台式甜品,還可參考飲食作家盧怡安分享的古早味冰菓室食譜,自己製作黑糖蜜粉粿、梅子番茄愛玉。

「成真咖啡」則推出南西獨家「甜橙茉莉氮氣咖啡」,細緻泡沫口感搭配酸甜花果香,成為夏日消暑新選擇。

此次《風格冰菓室》地圖由飲食作家Chez Kuo與插畫品牌「針線球」共同創作,除了線上閱讀,也可於台北當代藝術館、捷運台北車站、台北101/世貿、捷運西門站及機場捷運A1遊客中心等地限量免費索取。

另外,持地圖至兩間以上推薦品牌消費並完成蓋章,其中至少一間須為誠品生活南西館內品牌,即可兌換「BEING CHILL TOGETHER 自組刨冰貼紙」一組,邊吃冰、邊散策,把今年夏天的清涼回憶一起帶回家。

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