歐肯「三次蒸餾」新酒登場 格蘭傑推13年台灣限定版
威士忌不只適合純飲!歐肯、格蘭傑近期接連推出新品,從三次蒸餾到台灣限定雪莉桶,更攜手台味美食,打造專屬台灣的品飲體驗。
近年台灣威士忌市場持續升溫,品牌也開始從「單純推出酒款」進一步探索在地品飲文化。近期「歐肯」與「格蘭傑」就接連推出新品,分別以三次蒸餾工藝、台灣限定雪莉桶等特色,展現對台灣消費者的重視;其中歐肯更直接攜手詹記麻辣火鍋與名廚索艾克Soac,將威士忌與香菜、麻辣鍋等台味元素結合,讓微醺聚會玩出更多新花樣。
歐肯一次推出兩款新品!三次蒸餾打造柔順酒體
作為蘇格蘭目前唯一全程採用三次蒸餾工藝的威士忌,歐肯此次推出「歐肯12年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」及「歐肯雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」兩款新作,從清新柑橘到甜潤雪莉風味,提供不同品飲選擇。
其中「歐肯12年雙桶」經波本桶與Oloroso雪莉桶雙桶熟成,帶有柑橘、堅果、綠葉與香草氣息,入口柔順明亮,尾韻則留下持久堅果香,無論純飲或搭配料理都相當適合。喜歡濃郁甜潤風格則可選「歐肯雪莉桶」,散發櫻桃、糖蜜蛋糕、肉桂與花香,入口交織深色核果、焦糖、葡萄乾、無花果與棗子,尾韻溫暖悠長。
除了新品,歐肯也於8月27日至9月20日進駐詹記西門大世界,推出「當歐們詹在一起」限定聯名,並找來名廚索艾克Soac操刀,將近年超夯的香菜元素融入威士忌,推出限量「歐們的醬—威士忌香菜青醬」。其中更推薦搭配詹記招牌鴨血,讓香菜清新、威士忌醇香與麻辣滋味交織。
活動期間至店內完成Instagram打卡,還能兌換「歐肯三步DIY調酒組」,以歐肯雪莉桶為基底調製水果茶特調;週末則有酒吧區限定遊戲及調酒體驗,從吃鍋、喝酒到互動遊戲一次滿足。
格蘭傑首度打造「台灣限定版」!13年雪莉桶向台灣品飲者致敬
另一邊,格蘭傑推出品牌成立百年以來首款真正量身打造的「格蘭傑13年台灣限定版雪莉桶單一麥芽威士忌」,首次正式將「台灣限定版」寫入產品名稱,從酒液、熟成工藝到包裝全面為台灣市場設計。
這款酒以波本桶熟成打底,再換桶至珍稀阿蒙提拉多雪莉桶進行二次陳釀,靈感來自總製酒師比爾.梁思敦博士多次造訪台灣時,與在地好友圍坐茶席、品嚐高山茶的經驗。酒液融合柑橘、奶油與香草基底,再堆疊芝麻油、太妃糖、葡萄乾、核棗、核桃與烤栗子等豐富風味,入口圓潤飽滿,並帶有肉桂、丁香、八角與焙茶氣息。
從包裝也能看出滿滿台灣元素,外盒以燙金線條勾勒台灣地圖,並採正體中文、英文雙語呈現故事,打開禮盒後更能看到台式窗花壓花玻璃圖騰,將蘇格蘭製酒工藝與台灣生活美學融合。