中秋烤肉升級！「和牛十圖」推黑毛和牛最低價，「湯瑪仕肉舖」日本和牛菲力也登場

一年一度的中秋節即將到來，烤肉早已不只是「把肉放上烤網」這麼簡單，從講究CP值的家庭聚餐，到一年一次犒賞自己的頂級肉宴，今年中秋餐桌選擇愈來愈多。想用合理價格吃到日本和牛，可以鎖定全台進口最多和牛種類的進口商「和牛十圖（TENZOU）」；若想直接挑戰頂級肉品，連續三年獲米其林指南官方指定的「湯瑪仕肉舖 Thomas Meat」也推出中秋限定烤肉組，從微入門到微奢華一次滿足。

首先介紹的是和牛十圖推出的「黑毛和牛市場最低價組合」，呼應中秋全民燒肉熱潮，燒肉拼盤每公斤2880元，另有每日限量單品，每盒300元有找，讓想吃和牛的人不用等到特殊節日才敢下手。

更值得注意的是，這次選用的並非一般和牛，而是來自日本九州大分縣的百年銘柄牛「大分牛」。大分牛又稱「豐後牛」，與神戶牛、松阪牛同屬日本銘柄牛，必須符合血統、產地與飼養等條件才能掛上專屬名稱；其中大分牛更曾在2017年「全國和牛能力共進會」拿下種牛部門日本第一，獲得最高榮譽的內閣總理大臣賞。

大分牛最迷人的特色就是細緻均勻的霜降油花，上烤網短短十幾秒，油脂便開始融化，入口帶有奶香與回甜，肉質柔嫩。和牛十圖也依不同部位推薦多種吃法：板腱適合小火慢燉，肋眼、紐約客可煎成厚切牛排或直接燒肉，內腿薄切搭配沙拉清爽不膩，前腿則適合涮火鍋，讓同一頭牛也能吃出不同風味。

如果是多人聚餐、想一次把肉品買齊，湯瑪仕肉舖則推出「中秋限定微入門烤肉組」，集結美國頂級黃金骰子牛排、紐西蘭PS肋眼薄片、紐西蘭牛嫩肩里肌薄片，以及台灣匠養210熟成豬五花燒烤片，牛、豬一次上桌。活動期間單組83折、三組79折，消費滿1500元再贈匠養210熟成豬五花薄片，數量有限送完為止。

想讓今年中秋直接升級成「奢華肉宴」，則可鎖定「微奢華烤肉組」，最大亮點就是BMS 12+日本和牛菲力。BMS是牛肉油花評級指標，12+屬於極高等級，搭配珍稀菲力部位，肉質細嫩、油脂豐潤，簡單撒鹽後炙燒，就能品嚐和牛本身的濃郁香氣，同樣享有單組83折、三組79折優惠。

除了經典肉品，湯瑪仕今年也推出「英式威靈頓牛肉串」與「威士忌醬香骰子牛」，讓烤肉多一點新鮮感；中秋送禮則有D/P/S聯名「隱藏版黑鑽和牛肉乾」與「千層香脆牛肉紙」禮盒，從烤肉到送禮都能跳脫傳統。