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大巨蛋遠東Garden City再開新店!新加坡Chatterbox、UCC精品咖啡旗艦品牌進駐,咖啡甜點一次逛

(圖/品牌提供)

大巨蛋商圈餐飲版圖持續擴大,遠東Garden City陸續迎來不同風格的咖啡與餐飲品牌,從新加坡經典料理、日系可麗餅,到精品咖啡與咖啡文化體驗,選擇愈來愈多。9月16日正式開幕的Chatterbox Café,將55年新加坡飲食記憶帶進台灣;gelato pique cafe則在3樓打造全台首見「服裝×Café」複合店型,除了招牌可麗餅,也帶來日本人氣蕎麥薄餅與兒童餐。加上COFFEE LOVER’s PLANET等品牌進駐,讓遠東Garden City也成為大巨蛋周邊新的咖啡甜點聚集地。

1.Chatterbox Café

擁有55年歷史、被譽為新加坡城市記憶的餐飲品牌Chatterbox,首度以「Chatterbox Café」型態進入台灣,首店就在遠東Garden City 7樓,將於9月16日正式開幕。

Chatterbox自1971年創立以來,率先將新加坡街頭hawker料理帶入五星級飯店文華大酒店,以講究的料理工序重新演繹在地庶民風味。此次登台引進叻沙、沙嗲、肉骨茶與福建炒麵等代表性料理,並延伸更貼近日常聚餐的Café型態,打造兼具現代感與都會氣息的用餐空間。從料理到台灣限定藝術壁畫,帶領台灣消費者認識新加坡多元文化交會而成的飲食風貌。

2.gelato pique cafe

台日高人氣可麗餅專門店「gelato pique cafe」在遠東Garden City 3樓開幕,不僅延續gelato pique cafe一貫細緻、講究質感的甜點美學,更首度在台灣打造「服裝 × Café」複合式店型,除了經典可麗餅系列,更同步推出日本人氣菜單「蕎麥薄餅」,並特別開發台灣限定口味;同時全台首度推出專為小朋友設計的「兒童餐」,從餐點、飲品到可麗餅創意貼紙,讓甜點不只是味覺享受,也成為親子共享的趣味時光。

不同於以小麥粉為基底的經典可麗餅,蕎麥薄餅以蕎麥粉製成,帶有自然穀物香氣與淡雅風味,口感也更加清爽,搭配火腿、起司、鮭魚、酪梨等鹹食食材,呈現出更成熟細緻的味覺層次。

3.COFFEE LOVER’s PLANET

UCC精品咖啡旗艦品牌COFFEE LOVER’s PLANET進駐遠東Garden City B1,推出六款Signature Blend,以花香、果韻與堅果可可為三大風味主軸,透過不同產地豆種、烘焙區間與處理法的組合,打造各具性格的風味輪廓。有淺、中、深焙的選擇,從輕盈細緻的花香調性,到明亮飽滿的果韻,再到溫潤厚實的可可基調與堅果暖香。

另一大亮點是這裡供應來自UCC夏威夷自有農園、空運來台的珍稀可娜咖啡「Kona Fancy」,顆粒較飽滿,風味呈現葡萄乾般的醇厚果甜,交織烘烤堅果香氣與焦糖般的圓潤甜感,入口溫和,尾韻乾淨而悠長。除了完整的咖啡品飲體驗,COFFEE LOVER’s PLANET台北Garden City店獨家推出全新餐食,從早午餐一路延伸至晚間主餐,皆圍繞風味之間的呼應與延續。

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