健身族快看！肉的長谷川聯手戰神MARS推高蛋白套餐　星巴克20g蛋白咖啡登場

增肌減脂成為飲食關注後，蛋白質早已不只是健身餐盒或乳清的專利。近期日本漢堡排專門店「肉的長谷川」攜手台灣乳清蛋白品牌「戰神MARS」，把漢堡排打造為高蛋白「增肌餐」；星巴克則推出全新「蛋白雲朵那堤」，從正餐到日常咖啡，都讓蛋白質有更多融入生活的方式。

「肉的長谷川」此次推出4款高蛋白聯名套餐，分別為100%純牛爆汁漢堡排、經典流心漢堡排、低脂雞肉漢堡排及特級大雞腿，一餐最高可補進53克以上蛋白質。除了主菜加大蛋白質比例，配菜也同步調整，將精緻澱粉換成栗子地瓜、玉米，搭配花椰菜與四季豆，讓整份餐點從肉類到蔬菜都有搭配。

其中主打的「100%純牛漢堡排」，以三層純牛肉排製成，重量達270克，透過職人手打出筋，不靠大量澱粉增加黏性，經鐵板炙烤後帶出牛肉油脂香氣，蛋白質含量更達52克起跳。套餐還附上日本空運來台的蓄熱石，可自行壓炙調整喜歡的熟度。經典流心漢堡排則以牛豬比例製成，中央包入金黃起司，切開後起司緩緩流出，搭配焦化洋蔥甜味；另外兩款雞肉排與大雞腿，則分別鎖定高蛋白與肉量需求。

除了肉類主餐，聯名也把蛋白質延伸到餐後甜點。戰神MARS將每包含13.6克蛋白質的新品「MARCOO蛋白脆脆」，交由研發師傅製成巧克力風味「蛋白脆脆玉子燒」，以Q彈蛋香搭配酥脆可可顆粒，為整套餐點增添甜味收尾。聯名套餐10月1日起販售一個月，活動期間點任一款套餐可獲戰神MARS全站95折券，MARS會員還可憑指定LINE優惠券免費升級日光蛋，並隨餐附贈一包MARCOO蛋白脆脆。

另一方面，星巴克也將蛋白質加入咖啡飲品，推出「冰香草風味蛋白雲朵那堤」與「冰可可蛋白雲朵那堤」，大杯以上每杯含20克以上蛋白質。前者以香草、咖啡與奶香交織，後者則融合可可與咖啡風味，並可加價60元將蛋白雲朵搭配指定飲品自由客製。10月7日起星禮程會員搶先嘗鮮，10月8日起全台正式上市。