玩咖
「王大閎書軒」舒適愜意的空間，讓人常常一坐就是一整個下午。（圖／于魯光攝）
品嘗「黑糖咖啡布丁」時，不妨搭配鮮奶油入口，使口感更溫潤。（120元）（圖／于魯光攝） 蛋糕體扎實的「南瓜地瓜乳酪」，吃得到南瓜顆粒。（170元）（圖／于魯光攝） 內夾里肌肉、番茄和特濃起士的「焙燒里肌起司熱壓三明治」，相當有飽足感。（250元）（圖／于魯光攝） 「獅王伯爵奶茶」以法國瑪黑茶與牛奶調製，喝來滑順不膩，淡雅茶香與奶味相互襯托。（160元）（圖／于魯光攝） 店內選書以王大閎喜愛的建築、文學及社會科學等範疇為主。（圖／于魯光攝）
不只是餐廳1／氣質咖啡館 瀰漫書卷氣
2020-10-01
記者 / 洪釧瑜
位於台北市立美術館旁、復刻國寶級建築大師王大閎自宅的「王大閎書軒」，運用大面積玻璃與實木打造門窗與外牆，將室外綠意及陽光引入室內。光是置身其中就讓人備感輕鬆，更別說能同時逛書店與品嘗美食。
為避免架上書籍沾染氣味，店內餐點走輕食路線，鹹食嚴選「Purebread Bakery」用純牛奶量身訂製的吐司，搭配「Nice Green美蔬菜」的有機無毒生菜；甜食則強調自家手作，像是香甜濃綿到讓人吃一口就上癮的「黑糖咖啡布丁」，以萃取濃縮咖啡及有機蛋製作，搭配鮮奶油與手工黑糖蜜，入口便感受濃郁咖啡香與黑糖的清甜，是來店必點的人氣商品。
此外，店家還融入王大閎熱愛巧克力和梔子花的偏好，提供「經典布朗尼」與「黃梔烏龍茶」等餐點，讓人們不只能經由王大閎的著作認識他，也能透過美味輕食，接近一代大師。
DATA：
店名：王大閎書軒
電話：（02）2595-0733
地址：台北市中山區中山北路三段153號（北美館南側，美術公園內）