玩咖
「麻辣鴨賞鹽蔥義大利麵」以鹽蔥醬搭配調製15種中藥材的麻辣醬，並將巴薩米克醋淋在鴨賞上，帶出鹹甜風味。（420元）（攝影／焦正德、于魯光、林士傑，下同）
「班尼迪克燻牛燒餅搭麻辣牛寶盅」的燒餅拌有自製沙茶醬，一同咬下蛋黃還會爆開，可再夾入有花椒調味的麻辣牛雜、牛筋等，滋味更豐富。（780元） 以希臘沿海村莊命名的「卡馬利」，以紅酒搭配莓果茶，再鋪上茉莉花茶打製的綿密泡沫，酸甜柔順。（380元） 店內規劃了寬敞沙發區，特別適合好友聚會慶祝。
女孩們的PARTY來這裡2／希臘台灣創意融合 Leone Restaurant＆Bar
2021-01-02
記者 / 官其蓁、魏妤靜、余玫鈴
今年7月才開幕的「Leone Restaurant＆Bar」，以希臘聖托里尼海島為主題，打造海洋風門面與寬敞舒適的用餐空間，菜色則揉合地中海料理善用橄欖油與搭配時蔬的手法，再改造台式小吃與家常菜，呈現中西合璧的創意。
打開菜單，會發現上面標註了菜色靈感來源的縣市，像招牌「班尼迪克燻牛燒餅搭麻辣牛寶盅」，便來自主廚曾在澎湖吃過知名牛雜湯與燒餅的回憶，他將牛雜湯改成麻辣牛三寶，與夾入厚片牛肉、水波蛋的千層燒餅搭配，增添層次；另一道「麻辣鴨賞鹽蔥義大利麵」則取自宜蘭鴨賞，將鴨賞以低溫烘烤、逼出鴨油，並結合粵菜「片皮鴨」搭配鹽蔥醬的手法，佐以大量時蔬，減低油膩感。
要搭餐，便不能忘了深受女孩歡迎的浮誇系調酒，從希臘地名發想的調酒系列，上桌時或以貝殼、椰殼當酒器，或在酒中加入仙女棒，還會附上特製船票，讓客人憑票再換一杯shot。不能出國時，就與閨密來這裡度過微醺時刻吧。
電話：（02）2581-3109
地址：台北市中山區林森北路353巷20號
＊飲酒過量，有礙健康