玩咖
「泰式海鮮義大利麵」結合澎湃多樣海鮮，搭配店家自製的泰式醬，微辣爽口很開胃。(550元)（攝影／焦正德、于魯光、林士傑，下同）
「美國肋眼牛排松露燉飯」烤得香嫩多汁的美國肋眼牛排搭配充滿獨特香氣松露燉飯，是許多饕客的最愛。(520元) 「帕瑪森芝心雞翅」酥脆外皮中藏著滿滿帕瑪森起司，帶給味蕾驚喜感。(320元) 融入茶元素的調酒「沐茉」(前)、「伏霞」，喝來沁涼清爽。(皆400元) 以中西合併的概念打造的空間，帶來衝突卻又協調的視覺感受。
女孩們的PARTY來這裡3／中西混搭私密空間 GREY ME瑰秘
2021-01-03
記者 / 官其蓁、魏妤靜、余玫鈴
站在掛著純銅獸頭門環的仿古大門前，必須找到特殊按鈕，才得以開門入內。「瑰秘」不但從外觀開始就營造了神秘感，室內空間的鳥籠裝飾水晶燈、紅燈籠及窗櫺裝飾流露中式風情，但水管燈又帶有濃濃工業風，如此突兀的混搭卻不顯違和，令人覺得玩味。
店內餐點皆是老闆蘇政褌根據自己以往的餐飲經驗研發，「美國肋眼牛排松露燉飯」選用外型較圓、嚼感好的義大利米種做燉飯，為了要與Prime等級美國肋眼牛排搭配，松露醬汁中特別加入牛大骨引味，達到風味和諧。「泰式海鮮義大利麵」用料豐富，草蝦、干貝、淡菜等海鮮在自製泰式醬的賦味下，辛香滋味自嘴裡漫開，實在過癮。
還有許多人是為了融合中西式茶酒文化的調酒而來，使用瓷蓋杯為器皿的「沐茉」，是以茉莉香片茶、琴酒為基底，口感清爽偏甜，高腳杯盛裝著的「伏霞」，則是伯爵茶與伏特加交織出溫順微酸，每款調酒都各有擁護者。
GREYME瑰秘
地址：台北市信義區基隆路二段149-53號
電話：(02)2732-4436
＊飲酒過量，有礙健康