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女孩們的PARTY來這裡4/穿越時空古典風情 青樓

軟爛的「東坡肉」,讓人看得垂涎欲滴。(380元/每日限量)(攝影/焦正德、于魯光、林士傑,下同)

若是喜愛川菜、粵式料理,又想要微醺小酌,位在台北市市民大道的「青樓」,餐點和用餐氛圍兼具現代潮流及中式古典,一踏進店裡,眼前的古典壁畫、中式窗櫺,猶如穿越時空、回到古代酒樓,就連調酒都設計得古色古香,成為不少女孩們心中的特色聚餐基地。

皮薄脆、肉多汁的「蒜香脆皮雞」香氣四溢。(680元/需預訂)
炸得酥脆的「星洲辣子軟殼蟹」無須剝殼便可享用。(380元/兩隻)

店家特製的「蒜香脆皮雞」是必點菜色,作為粵式宴客常見料理,脆皮雞怎麼做得好吃,全憑師傅經驗,需一遍又一遍把高溫滾燙的油淋上雞肉,讓皮脆、肉汁多,一口咬下流溢出鮮美肉汁,立刻讓人多扒兩口飯;而酸、甜、辣調製平衡得宜的「星洲辣子軟殼蟹」,因為省去拆解蟹殼的繁複手續,沾著特調星洲醬汁,品嘗起來毫不費力,搭配酥炸小饅頭很有飽足感。

以茶壺盛裝「龍飛鳳舞」清爽好入口,適合想小酌的女孩。(580元/壺)
傳統爵杯裝的「青樓冰茶」散發淡淡烏梅香但酒感較重。(680元/壺)

搭餐調酒也各有特色,以鳳梨、柳橙汁融合日本梅酒及燒灼的「龍飛鳳舞」,結合了寶島氣息與東瀛文化,清爽酸甜適合餐間享用;另一款「青樓冰茶」則是以經典調酒長島冰茶為基底,再添入烏梅汁,用傳統爵杯盛裝、透出粉紅酒色,洋溢著濃厚中國風。

以仕女牆面、雕花窗櫺作為隔屏,帶點神秘又有點性感的用餐空間。

青樓

電話:(02)2578-8856

地址:台北市松山區市民大道四段217號

*飲酒過量,有礙健康

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