玩咖

冰火湯圓吃過沒?3種創意湯圓DIY 懶人作法輕鬆就能完成

冰火湯圓吃過沒?3種創意湯圓DIY 懶人作法輕鬆就能完成
冰火湯圓。(圖/春一支提供)

明天就是元宵節囉,排隊名店的湯圓準備好了嗎?如果還想吃些不一樣的創意口味,styletc記者建議一定要試試看這篇介紹的3種作法,輕鬆幾個步驟就能簡單DIY製作出口味創新的湯圓料理。

第一招:冰火湯圓

材料:市售湯圓、冰棒數支

作法:

1.將冰棒用刀削成碎冰(請注意安全),鋪在碗底。

2.把煮好的湯圓放在碎冰上。

氣炸熔岩湯圓。(圖/歐維氏巧克力提供)
氣炸熔岩湯圓。(圖/歐維氏巧克力提供)

元宵將至 湯圓必備 全台饕客必吃湯圓推薦!

第二招:氣炸熔岩湯圓

材料:糯米粉 300g、巧克力磚一包、水250g

作法:

1.將糯米粉與沸水混合後攪拌,接著反覆用手搓揉,直到糯米粉團成形。

2.把巧克力切成小塊。

3.將巧克力包進糯米粉團裡,搓圓後下鍋煮熟。

4.起鍋,在外表沾附橄欖油,排列好放進氣炸鍋,以180度炸6分鐘。

Ps.若想增添風味,還可再搭配花生粉、煉乳或巧克力醬,更好吃喔!

奶茶(可可) 湯圓。(圖/清心福全提供)
奶茶(可可) 湯圓。(圖/清心福全提供)

第三招:奶茶(可可湯圓

材料:市售湯圓、熱的桂圓鮮奶茶(或可可拿鐵)1杯

作法:

1.把湯圓倒進盛水的碗裡,放至微波爐中加熱3到5分鐘。

2.將煮好湯圓倒進桂圓鮮奶茶(或可可拿鐵)裡。

猜你喜歡

TOP

  1. 紅到開店面!高雄網路伴手禮首家門市開幕 滿額狂送「整盒髒髒包牛軋糖」
  2. 唇膏控買起來!蘭蔻、嬌蘭、NARS、肌膚之鑰…2021下半年話題度最高唇彩登場!
  3. 2021聖誕倒數!Lady M「花圈月曆」開賣,還有4款秋冬限定「紅絲絨蛋糕、千層」同步回歸!
  4. 全台首發神話系調酒【寶島原味】每一口都喝出文化! 原式基酒搭配檀香、鬼椒、飛魚、蜆精大膽全新概念!
  5. 台中打卡新地標 清水模藝廊咖啡廳開幕 必點水泥拿鐵