跟著蘑菇獵人一起去採蘑菇！ 來自美國的Scott Stimpson~

在大自然之中有著享用不盡的資源，當走進森林之後最令人感到驚喜的食材，想必就是蘑菇了！，Styletc帶著各位與蘑菇獵人Scott Stimpson一起去看看他所遇見的各種蘑菇吧~

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來自佛羅里達的Scott Stimpson是個熱愛大自然的研究者，除了熱愛野生動物之外也積極的推崇保育生態的運動，而同時也是個熱愛食物的「吃貨」，也因此他深深的對蘑菇特別著迷，開啟了蘑菇獵人的生涯，首先在我們的觀念之中「蘑菇」可是具有著神秘及種類非常多的東西，隨便亂食用的話很可能造成不適甚至死亡，基於這樣的原因在Scott Stimpson也有因此開班授課，教授分辨蘑菇種類的技巧甚至是烹煮的方法！
對此有興趣的讀者也可以去他的官網了解一下~