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跟著蘑菇獵人一起去採蘑菇! 來自美國的Scott Stimpson~

跟著蘑菇獵人一起去採蘑菇! 來自美國的Scott Stimpson~
圖片來源:www.picuki.com

在大自然之中有著享用不盡的資源,當走進森林之後最令人感到驚喜的食材,想必就是蘑菇了!,Styletc帶著各位與蘑菇獵人Scott Stimpson一起去看看他所遇見的各種蘑菇吧~

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圖片來源:Woodland Cravings臉書
圖片來源:Woodland Cravings臉書


來自佛羅里達的Scott Stimpson是個熱愛大自然的研究者,除了熱愛野生動物之外也積極的推崇保育生態的運動,而同時也是個熱愛食物的「吃貨」,也因此他深深的對蘑菇特別著迷,開啟了蘑菇獵人的生涯,首先在我們的觀念之中「蘑菇」可是具有著神秘及種類非常多的東西,隨便亂食用的話很可能造成不適甚至死亡,基於這樣的原因在Scott Stimpson也有因此開班授課,教授分辨蘑菇種類的技巧甚至是烹煮的方法!
對此有興趣的讀者也可以去他的官網了解一下~

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