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視覺超衝擊!「藍蕉」夢幻度破表,吃起來還有香草冰淇淋的味道!

視覺超衝擊!「藍蕉」夢幻度破表,吃起來還有香草冰淇淋的味道!
Instagram @jamesharnergroup

沒想到香蕉除了黃色之外,居然還有一種外觀是Tiffany藍的顏色,這夢幻顏色的香蕉就叫做「爪哇藍蕉」。你可能會覺得是人為改造,但它真的是自然產生的!現在就跟著styletc一起來看看吧!

美到想串成項鍊!閃瞎人眼的「玻璃寶石玉米」,捨不得吃就拿來供奉吧!

爪哇藍蕉(Blue Java Banana)原產於澳洲北部、夏威夷、馬來西亞和印尼地區,它不像一般香蕉從青綠轉成黃色,而是呈現夢幻Tiffany藍。第一眼看到可能會以為它壞掉不太敢吃,但其實剝皮之後,裡面的肉一樣是白色的,據說吃起來更加綿密且多了點香草味。直接冷凍起來吃,就像在吃冰淇淋一樣,因此也被稱作「香蕉界哈根達斯」!

很多人還會加入花生醬、巧克力打成冰沙來吃,夏天時這樣吃簡直是人生一大享受啊!

一般香蕉種植既怕冷又怕熱,最適合的溫度在24-32度,但爪哇藍蕉非常好種植,甚至能在零下7度生長,是種耐寒的蕉種,每年可以大量產出。從圖上可以看到它的香蕉葉巨大,因此也被拿來當作糯米糰、包裹燒烤食材的料理,從果實到葉子完全都不浪費。

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