吃素風潮延燒　老品牌推2款植物肉粽　端午過節新選擇

近年來吃素風潮興起，提倡「彈性素食主義」、嘗試半素食的人也愈來愈多，styletc記者發現，連肉乾老品牌都於端午推出兩款植物肉粽，將「微藻植物肉」跟「OmniPork新餐肉」包進餡料中，提供素食族端午過節新選擇，也讓肉食主義者可以嘗鮮。
「微藻植物肉粽」採用SBN Algae Meat微藻植物肉，是以尖端生化科技無汙染流程製成，經過滷製後還帶有花椒香氣，再搭配以麻油拌炒過的各種菇類，咀嚼之間充滿鹹香風味。另一款「多穀植物肉粽」則選用全植物性材料製成的OmniPork新餐肉入餡，並以多穀米代替部分糯米，再增添膳食纖維，OmniPork新餐肉經烹調後滑嫩多汁，加上杏鮑菇本身的Q彈口感，也顛覆大家對素粽的印象。

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除了兩款植物肉粽，該品牌仍針對肉食族推出三款新口味特色粽，以招牌臘腸與肝腸搭配微甜紅麴的「紅麴臘味豬肉粽」，呈現淡粉色澤與鹹甜滋味，兼具視覺與味覺。而把台式熱炒經典菜色加入粽子的「三杯雞肉粽」，內餡使用去骨雞腿肉，並以充滿老薑、蒜頭、辣椒香氣的三杯醬汁調味，讓人吮指回味。「XO干貝海味粽」則放入飽滿鮮彈的整顆干貝，搭配魷魚及蝦仁並拌入XO醬，微辣又十足鮮美。5月28日前於食品館及百貨專櫃消費滿千元，可享免費宅配到府服務，防疫考量，也建議多利用電子購物網或外送平台（foodpanda、UberEats）訂購。