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誰說關在家都隨便吃!五星酒店推「辦桌」 宅在家也能吃筵席

誰說關在家都隨便吃!五星酒店推「辦桌」 宅在家也能吃筵席
台北晶華酒店推出三道家宴,要讓民眾宅在家也能有辦桌的感覺。

端午節老覺得吃粽子沒什麼意思嗎?其實在家防疫的同時,也可以享有節慶氛圍。台北就有五星酒店以「家宴」形式推出多樣的合菜,讓家人即便乖乖窩在家也能夠享用大餐,現在訂購還有85折優惠。

端午節吃粽雖然是理所當然,不過疫情緊張,老是窩在家偶爾也需要善待自己,台北晶華酒店與眾不同,在各業者紛紛推出粽子的時候,直接推出。「端午安心闔家宴」,以桌菜模式出餐,希望大家居家防疫也不要委屈自己,同樣可享受大餐。

「端午安心闔家宴」共計有晶華軒星廚家宴、總鋪師手路家宴、以及阿珠姐私房家宴三款,價格分別為8,800元、6,800元、以及5,800元,現在訂購除自取享有85折優惠外,另加贈「晶華嚴選粽」。其中「晶華軒星廚家宴」由主廚鄔海明操刀,菜色內容有由香麻凍鮑魚、招牌蜜汁叉燒、明爐港式燒鴨、港式貴妃雞、XO醬綠竹筍、琥珀核桃組成的粵式小滿漢,搭配西施花膠泡飯,上湯龍蝦燜伊麵,油浸龍虎斑,甜點則是燕窩酥皮蛋塔。

「阿珠姐私房家宴」以上海菜為主。
「阿珠姐私房家宴」以上海菜為主。

「總鋪師手路家宴」則是由宴會廳台菜主廚吳俊煌掌勺,消費者可以吃到由五味九孔鮑、蒜苗烏魚子、青蔬醬軟絲、西子湖畔豆魚、陳年花雕醉元寶、香芹金銀拌肚絲組成的台式小滿漢,搭配龜鹿仙膠燉烏雞,蟹粉醬燒海虎蝦,椒鹽白鯧,以及驢打滾和棗泥酥兩款甜品,濃濃的辦桌風格。

「阿珠姐私房家宴」是由人稱外燴女王的中餐廳協理蔡燕珠所規劃,內容都是政商名流宴客的菜色首選,包括由蔥油雞、寧式烤麩、老酒醉蝦、花椒西洋芹、涼拌海蜇皮、無錫香脆鱔組成的滬式小滿漢,另有東坡肉附荷葉夾,欖菜蒸海上鮮,火烔花膠燉全雞以及香酥蘿蔔絲酥餅,為道地的滬式佳餚。

總鋪師手路家宴是由宴會廳台菜主廚吳俊煌掌勺,可品嚐多道台菜料理。
總鋪師手路家宴是由宴會廳台菜主廚吳俊煌掌勺,可品嚐多道台菜料理。

除三款中式家宴之外,晶華也有推出三燔本家的豪華海陸火鍋,以及多次獲得媒體評比冠軍的爐烤肋眼牛肉,為方便消費者取餐,台北晶華酒店也在飯店側門、中山北路二段39巷開設了「美食得來速」安心取餐區,讓您免下車可快速取餐。如消費者希望外送到家,晶華也有專門的外送團隊,提供「美食到府」服務,三公里內免費送到自己或是親友的家中。

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