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冠軍肉桂捲自己做!花生貝果、鹽之花奶油捲 獨家配方食材包直送家

冠軍肉桂捲自己做!花生貝果、鹽之花奶油捲 獨家配方食材包直送家
Funsiamo首度與法國世界麵包大賽冠軍—武子靖老師聯名,推出三款點心配方。(圖/Funsiamo)

  全國三級警戒將延後兩週,居家自煮的能力也要提升!從配方、備料到教學影片都一手包辦的「Funsiamo」自助烘焙體驗,首度與法國世界麵包大賽冠軍—武子靖老師聯名,考量到居家親子時間與烘焙新手的族群,推出三款難易度不同的麵包點心,從冠軍配方、獨門秘訣、教學影片到專屬材料一次到位,宅配到府,讓初心者做起麵包烘焙也能零失誤。

「經典美式花生貝果」的工序化繁為簡,簡單步驟即可完成。(圖/Funsiamo)
「經典美式花生貝果」的工序化繁為簡,簡單步驟即可完成。(圖/Funsiamo)

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最簡單的「經典美式花生貝果」只需按照比例倒入材料及水攪拌成麵團,放在室溫下發酵、完成幾個步驟,最後水煮1分鐘再放入烤箱烘烤即可完成,將花生醬鹹香融入麵團的香甜中,口感單純扎實卻不失彈性。

透過影片教學製作「日式鹽之花奶油捲」,可學習到如何日系整形手法。(圖/Funsiamo)
透過影片教學製作「日式鹽之花奶油捲」,可學習到如何日系整形手法。(圖/Funsiamo)

而「日式鹽之花奶油捲」選用法國葛宏德非精製、100%手工採收的海鹽,搭配日本麵包專用粉、法國發酵奶油,跟著影片就能簡單做出外脆內軟,內裏拉絲綿軟,滿滿奶油香氣的日式鹽之花奶油捲。

買不到名店肉桂捲,那就在家照著冠軍配方,自己動手做看看。(圖/Funsiamo)
買不到名店肉桂捲,那就在家照著冠軍配方,自己動手做看看。(圖/Funsiamo)

沒辦法買到名店肉桂捲,那就自己親手做吧!「私藏冠軍肉桂捲」溫暖濃郁的肉桂糖填滿奶油麵團,組織綿密鬆軟,散發強烈甜味,頂部淋上濃郁的新竹寶山黑糖,將肉桂的馥郁香氣再提升一個層次,黑糖滴落的弧線及誘人的光澤感十分誘人,一口咬下幸福感爆棚,根本停不下來。

武子靖老師將多年累積的獨門經驗,以在家做麵包的起手式一次傳授。(圖/Funsiamo)
武子靖老師將多年累積的獨門經驗,以在家做麵包的起手式一次傳授。(圖/Funsiamo)

Funsiamo ✕ 法國世界麵包大賽冠軍—武子靖聯名系列,即日起於Funsiamo Fun心商城及PChome獨家販售,此外也能同步購買到烘焙相關設備、器具及簡易上手的蛋糕、鬆餅粉,內容詳情請上官網查詢或進入商城觀看商品介紹。

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