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芋頭尬綠豆沙!手搖飲聯名「芋頭酥教父」,古早味強強聯手

芋頭尬綠豆沙!手搖飲聯名「芋頭酥教父」,古早味強強聯手
「清原」與阿聰師合作,推出充滿特色的「國宴芋冰綠豆沙」。

綠豆沙很多人愛,不過有手搖飲業者別出心裁,特別與有「台灣芋頭酥之父」的阿聰師合作,推出「綠豆沙+大甲芋頭」的有趣吃法,把整球芋頭冰放入杯中,堪稱進階版的古早味飲品。

芋冰選用大甲芋頭製成,撒上紫薯粉乍看像極了芋頭酥(圖左,85元),另側則為綠豆沙牛奶。(彰化以南60元,台中以北、東部70元)
芋冰選用大甲芋頭製成,撒上紫薯粉乍看像極了芋頭酥(圖左,85元),另側則為綠豆沙牛奶。(彰化以南60元,台中以北、東部70元)

手搖飲業者「清原」推出新品,這次與台灣芋頭酥之父-阿聰師合作,推出限量版「國宴芋冰綠豆沙」。該款飲品是將綠豆沙與芋仔冰結合,阿聰師芋仔冰為精選大甲優質芋頭,粉質佳且香氣濃郁為其特色,經蒸煮後完全不添加水直接加入鮮乳、砂糖、麥芽等精製而成,芋頭香與奶香的絕配,還吃得到微微的芋頭顆粒,這款芋冰綠豆沙只限苗栗以北才有發售。

除了限量版的「國宴芋冰綠豆沙」外,業者也同步推出傳承阿嬤的古早味作法的「清原炭燒綠豆沙」與「綠豆沙牛奶」,喜歡古早味的可別錯過。

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