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這根有粗!「3公斤巨無霸」現身 星級飯店「魔山等級」中秋烤肉料理霸氣開賣

這根有粗!「3公斤巨無霸」現身 星級飯店「魔山等級」中秋烤肉料理霸氣開賣
台北凱達大飯店因應中秋需求,推出巨無霸烤肉外帶,其中烤羊腿重達3公斤,視覺效果驚人。(喝酒不開車,未滿18歲禁止飲酒)

中秋節即將來到,許多餐飲業者紛紛推出外帶烤肉餐點,搶攻連續四天的中秋商機。不過若論吸睛度而言,台北凱達飯店推出重達3公斤、份量驚人的肉排,如同經典影集《冰與火之歌》的魔山等級,作為肉食控的小編,真的很想挑戰看看啊!

台北凱達大飯店推外帶烤肉饗宴的「巨無霸義式烤羊腿」6人份套餐,平均每位只要497元。
台北凱達大飯店推外帶烤肉饗宴的「巨無霸義式烤羊腿」6人份套餐,平均每位只要497元。

台北凱達大飯店5樓的百宴自助餐廳甫推出「套餐吃到飽」引起迴響不久,這回又出新招,獻上兩道氣勢磅礡的重量級外帶烤肉套餐-「巨無霸義式烤羊腿」與「超豪邁碳烤戰斧牛排」。其中重達3公斤的烤羊腿,肉質軟嫩微甜且炙骨香濃,六人份套餐只要2,980元;重達1.8公斤的戰斧牛排,肉質醇厚餘韻自帶甘甜,六人份套餐則為3,680元。

「超豪邁炭烤戰斧牛排」重達1.8公斤,為6人份套餐,平均每位只要614元。
「超豪邁炭烤戰斧牛排」重達1.8公斤,為6人份套餐,平均每位只要614元。

「巨無霸義式烤羊腿」是主廚將3公斤重的生羊腿以義式香料醃製後,用低溫烹調方式慢烤鎖住肉汁,肉質嚐起來鮮甜多汁而不羶,肥而不膩且含豐富膠質。

至於同樣重量級的「超豪邁碳烤戰斧牛排」,達1.8公斤,嚴選美國Choice等級,主廚採直火烘烤方式料理,高溫火烤後不僅鎖住肉汁精華,也讓外層帶有微微的碳火焦香,兩款重量級烤肉套餐均附繽紛碳烤食蔬。而即日起預訂台北凱達的重量級外帶烤肉套餐,加碼六瓶啤酒再享6公里內免運送到家。(喝酒不開車,未滿18歲禁止飲酒)

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