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美國泡麵達人公布「台灣十大快煮麵排行」 干貝花雕雞拉麵奪冠

美國泡麵達人公布「台灣十大快煮麵排行」 干貝花雕雞拉麵奪冠
「干貝花雕雞拉麵」。(圖/老媽家提供,以下同)

台灣人喜歡吃快煮麵,推出不少相關產品與多元口味,沒想到也頗得外國人喜愛。styletc記者發現,評論超過3千款快煮麵的知名「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch),日前公布了「2022台灣十大快煮麵排行」,而在前五名中,「老媽家」常溫有料湯麵「干貝花雕雞拉麵」,以濃郁雞湯搭配花雕酒提味,榮登排行榜第一名,而經典拌麵口味「擔擔麵」則五度蟬聯獲得第三,暢銷有料湯麵「麻辣鴨血寬粉」二度進榜獲得第四。

「擔擔麵」。
「擔擔麵」。

今年5月老媽拌麵從單純的拌麵品牌升級成為「老媽家」,全力拓展食品市場,「干貝花雕雞拉麵」為首發明星商品之一,里納許在試吃評論表示,柔軟的麵條搭配長時間熬煮的湯頭,還有恰到好處的花雕酒提味,與真材實料的雞腿肉,都是驚豔之處。而品牌暢銷商品「擔擔麵」因多層次風味搭配富嚼勁的手工日曬關廟細麵,也多次入選全球十大快煮麵。

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「麻辣鴨血寬粉」。
「麻辣鴨血寬粉」。

此外,老媽家產品中頗受歡迎的首款有料湯麵「麻辣鴨血寬粉」,以二荊條、青花椒、朝天椒三種辣椒和獨門香料藥材配方,熬製而成麻辣湯頭,散發出滑順與麻辣兼具的風味,搭配純正台灣本地厚切鴨血,今年也再度入選獲得第四名。為慶祝入選泡麵達人排行榜,「老媽家」也限時推出「2021泡麵達人推薦」專區,以「干貝花雕雞拉麵」為首推出熱銷組合優惠,更可一次將「干貝花雕雞拉麵」、「川味紅燒牛肉拉麵」和「麻辣鴨血寬粉」直送家門。

*美國泡麵達人「2022台灣十大快煮麵排行」名單

1.老媽拌麵干貝花雕雞拉麵

2.阿舍食堂老饕半筋半肉牛肉麵

3.老媽拌麵擔擔麵

4.老媽拌麵麻辣鴨血寬粉

5.小廚師泰式綠咖哩雞

6.匠拌麵鵝油椒麻

7.小夫妻拌麵雞肉飯風味拌麵

8.來拌麵椒麻醬香

9.曾拌麵

10.神拌麵香蔥椒麻  

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