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【韓國美食特輯】還沒吃過你就落伍了!韓國在地人推薦辣炒年糕TOP10-上篇

【韓國美食特輯】還沒吃過你就落伍了!韓國在地人推薦辣炒年糕TOP10-上篇
韓國人推薦的辣炒年糕排行榜前十名,你最喜歡哪一間呢?
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天氣好冷啊...真想吃點熱呼呼的東西呢(流口水

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最近天氣越變越冷了,冷冷的天就想要吃個讓胃暖呼呼的東西,說到韓國的代表性飲食,那就不得不提起辣炒年糕啦!在冬日的夜晚,看見街邊冒著煙散發香氣的布帳馬車,阿珠嬤正努力的翻攪著紅澄澄的年糕,啊!!!(尖叫,是誰都會忍不住停下來吃上一口。

不過啊,雖然是大家所熟知的國民美食,但隨著店家的做法不同,辣炒年糕也隱藏著多樣的口味喔~今天就要來介紹韓國人推薦的辣炒年糕排行榜前十名,宅女會先從第十名開始介紹,畢竟好酒沉甕底嘛!快拿出你的旅行小筆記,等到下次再訪韓國的時候一定要去嘗試看看!

內容參考自:MANGOPLATE

第10名-夢糕夢糕/꿈떡꿈떡

圖片來源/IG:@muk__staa
圖片來源/IG:@muk__staa

最近在韓國新起了一股玫瑰醬炒年糕的新吃法,是以義大利麵的粉紅醬混和了韓國傳統的年糕碰撞出的全新吃法。說到粉紅炒年糕就不得不提到位於鐘路的夢糕,粉紅醬本身的辛辣融合了雪花起司反而讓口感變得更柔和卻又不膩口,配上炸物的吃法讓人捨不得放下筷子,加上基本組合的配料分量給得十分足夠,和朋友一起分享完全沒有問題。

圖片來源/IG:@ssindy_ss
圖片來源/IG:@ssindy_ss

《店家資訊》
地址:首爾特別市鐘路區鐘路1街24 B101-2號(서울시 종로구 종로1가 24 B101-2호)
電話:02-6925-6663
營業時間:10:30~22:00,周日公休

第9名-中央炒年糕/중앙떡볶이

圖片來源/IG:@hherjiyeon
圖片來源/IG:@hherjiyeon

這間店被譽為「大邱的名物」,位在中區的中央炒年糕,就算是平日的午餐時間也可瞧見店鋪前熙熙攘攘的排隊人潮,《白種元的三大天王》也曾到訪此店,因為模仿的店家過多,在店面前甚至註明了此店僅此唯一間!在附近走走就可以可以聞到中央炒年糕特有的咖哩年糕香,米製的年糕口感柔軟又有韌性,入口後的咖哩味沒有想像中的強烈,反而是微微的香氣增添了它獨特的風味。

圖片來源/IG:@hherjiyeon
圖片來源/IG:@hherjiyeon

《店家資訊》
地址:大邱廣域市中區東城路2街70-1(대구광역시 중구 동성로2가 70-1)
電話:053-424-7692
營業時間:11:00~20:00,每月第一周的星期一、第三周的星期四公休

第8名-會再見年糕家/또보겠지떡볶이집

圖片來源/IG:@from.suna
圖片來源/IG:@from.suna
圖片來源/IG:@goonchim_official
圖片來源/IG:@goonchim_official

會再見年糕家位於弘大3號出口的熱門地段,光是候位竟然就需要1小時!!!可見在年輕族群中有多受到歡迎,而店面的擺飾也是充滿童趣。基本點餐就以兩人份為主,建議大家跟朋友一起前往,內容包含基本的年糕、水煮蛋、魚板、拉麵、韓式冬粉、芝麻葉及大量蔬菜等,若是覺得不夠的話中途還可以加點,因為加入了大量的蔬菜,口味上是屬於爽口的辣,不敢吃辣的人也能沒有負擔的享用。店內的另一個明星商品是蒜味奶油薯條,滿滿的蒜味奶油及舖滿的起司粉,是大家推薦到此一定要點的品項喔,好吃就是零卡路里!

圖片來源/IG:@kana_vivien
圖片來源/IG:@kana_vivien

《店家資訊》
地址:首爾特別市麻浦區臥牛山路21街28-12(서울특별시 마포구 와우산로21길 28-12)
電話:02-332-4982
營業時間:周一至周五11:30~22:00(午休14:30~15:00)

第7名-分享味年糕/나누미떡볶이

圖片來源/IG:@ejrqhrdl00
圖片來源/IG:@ejrqhrdl00
圖片來源/IG:@ejrqhrdl00
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1989年開業至今的分享味年糕,曾被提名為首爾三大炒年糕之一,是間從惠化站出來前往成均館大學路上24小時營業的小店,小小店面卻有著與其不符的店員人數,牆面上貼滿了各家電視台的爭相採訪及名人的簽名,都讓人更加好奇他深厚的功力呢~~~米製的年糕切成適口的大小,再裹上鮮紅的醬汁,厚實的樣子首先就印入眼簾,微辣的刺激和甜味不斷刺激著味蕾,充滿嚼勁的食感也是魅力點。大家強推的另一個餐點就是它們家的釜山魚板,厚實的魚板串成好入口的大小,口感Q彈飽滿,寒冷的冬天,喝上一口魚板湯全身都暖和起來了!

圖片來源/IG:@ginahyunsook.kim
圖片來源/IG:@ginahyunsook.kim

《店家資訊》
地址:首爾特別市鐘路區成均館路9-1(서울특별시 종로구 성균관로 9-1)
電話:02-747-0881
營業時間:00:00~24:00


今天才介紹了其中四間,大家口味不同各有所好,大家有興趣的話可以去嘗試看看,或者你有口袋名單的話也可以提出來跟大家一起分享喔,那我們下週再見啦!

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延南洞宅女
從延南洞的一隅出發,韓國不負責任觀察筆記,
生活目標是:即使離鄉背井,只要是被子外面的世界都很危險。

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