宅家吃和牛！誠品行旅「和牛頰澄清湯細粉」常溫禮盒，覆熱就能吃得超過癮！

過年拜訪親朋好友，禮盒準備好了嗎？為迎接2022壬寅新春，eslite hotel誠品行旅推出外帶常溫禮盒，讓民眾在家就能從容共饗和煦安適的靜好時光！

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eslite hotel誠品行旅繼深獲各界饕客推崇與好評的「炙燒和牛頰牛肉麵」外帶常溫禮盒之後，再以清燉牛肉麵為藍圖，於新年之際為旅人全新呈獻「和牛頰澄清湯細粉」，選用澳洲和牛最精華軟嫩又富含膠質的臉頰肉，以精燉慢熬手法表現細嫩質地，湯頭部份則特別融入傳統法式澄清湯烹飪工藝，以繁複的層層工序萃煉出澄澈剔透的琥珀色湯底，香氣細緻、入口溫潤，每一口都彷如洗滌著心靈與味蕾。

「和牛頰澄清湯細粉」常溫禮盒內含和牛頰澄清湯料理包及冬粉包，料理包採用經過嚴謹製程的常溫包裝，僅需簡單覆熱即可輕鬆上桌。食用方式為先將包裝內之乾燥冬粉置於沸水中煮約2-3分鐘後撈起備用，接著將常溫和牛頰澄清湯料理包倒入鍋內煮沸約一分鐘，再放入煮熟的細粉一同加熱，待再次煮沸時關火即可食用，亦可依個人喜好滴入適量的竹葉青酒，其由麻竹葉、仙草干及肉桂等數種珍貴中藥材蘊釀而成，甘醇溫潤的酒香，恰能優雅烘托清澈湯頭的雅緻層次，讓風味更加上乘，一段蓄滿能量的生活旅程，即將從味覺美好展開。

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