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冬遊台南1/全台最大彩繪村 素人畫家300幅畫作、順遊老字號關廟麵

冬遊台南1/全台最大彩繪村 素人畫家300幅畫作、順遊老字號關廟麵
新光社區十多年前開始社區改造,巷弄間處處滿是手繪畫作。(圖/官其蓁攝)

台南新玩法,跟著記者這樣玩!以市郊外的小鎮為起點,從「南關線」86快速公路上線,一路串起關廟區、歸仁區、仁德區、南區的帶狀路線,全長約20公里,也是另類遊玩方式。

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居民捐出自家牆面,藍天白雲的大片風景適合拍照打卡。(圖/官其蓁攝)
居民捐出自家牆面,藍天白雲的大片風景適合拍照打卡。(圖/官其蓁攝)

位在關廟新光社區的「新光彩繪村」,是台灣早期爆紅的彩繪屋景點,新光里過去是平埔族村落,舊名「嗊哩」在西拉雅語中意指「蚯蚓很多的地方」,早期非常荒涼,村裡也沒有電,後來村子拉起了第一條電線桿,入夜後有電燈可點起光亮,因而改名「新光」。

素人畫家多以鄉村風景、田園風光為主題作畫。(圖/官其蓁攝)
素人畫家多以鄉村風景、田園風光為主題作畫。(圖/官其蓁攝)

十幾年前里民開始投入社區改造,讓素人畫家黃真福利用下班後的閒暇時間在房舍牆面上作畫,短短400公尺北寮街,至今已經累積300多幅彩繪,主題都是農田風光、鄉村風景、花花草草,也有卡通風格吸引親子族群目光。

負責人李明憲設置玻璃屋,將曬麵場地移進室內更加乾淨整潔。(圖/官其蓁攝)
負責人李明憲設置玻璃屋,將曬麵場地移進室內更加乾淨整潔。(圖/官其蓁攝)

另外,提到關廟自然會聯想到的關廟麵,也是來關廟時的必買伴手禮。這次造訪的「協進製麵廠」已傳至第三代,才踏進廠內就看到工作人員熟稔地扭折麵條置於竹篩上,等著拿去曬太陽。

麵條切割後立即將麵條輕折後,扭折放置於竹篩上。(圖/官其蓁攝)
麵條切割後立即將麵條輕折後,扭折放置於竹篩上。(圖/官其蓁攝)

第三代負責人李明憲6年前設置玻璃日曬屋,將戶外曬麵移進室內,更加乾淨整潔,製作的麵體多達20種,也有客製化小量製麵。他說:「每種麵體日曬的時間長短,要根據天氣濕度調整,曬過頭也會操灰搭,曬至九分熟後,移到回溫室放置1~2小時後,讓竹篩溫度透至全熟、回溫,才會送進包裝」下回來關廟玩,別忘了帶一包搭配自製醬料的拌麵回家品嘗哦。

協進長壽製麵廠成立於1952年,目前傳到第四代手中。(圖/官其蓁攝)
協進長壽製麵廠成立於1952年,目前傳到第四代手中。(圖/官其蓁攝)
第四代自行研發調料,推出結合醬料包的「憲在拌麵」。(80元)(圖/官其蓁攝)
第四代自行研發調料,推出結合醬料包的「憲在拌麵」。(80元)(圖/官其蓁攝)

新光社區-北寮老街彩繪村
地址:台南市關廟區新光街209號

協進長壽製麵廠(明憲本舖)
地址:台南市關廟區東安街45號
電話:(06)595-3805

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