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絕對能讓布丁控大大的滿足!共有三種size的日本浮誇系「鐵桶布丁」

絕對能讓布丁控大大的滿足!共有三種size的日本浮誇系「鐵桶布丁」
(圖/翻攝自IG@benkichidonburi、humozii)

以單純雞蛋、牛奶、砂糖製作而成,搭配細細熬煮的微苦焦糖,帶有迷人香氣的布丁有著能讓人打從心底療癒的魅力;日本奈良葛城山的山腳下就有一間不起眼的民宅咖啡館,提供超大size的鐵桶布丁讓不少人專程前往、慕名品嚐。

別於常見一杯杯的個人份量,「酪農カフェ『酪』」招牌的「葛城最強プリン」焦糖布丁有著用銀色鐵桶承裝、大中小三種不同的size,其中最大的鐵桶布丁有著正常大小12個半的布丁份量。

除了外型相當驚人之外,布丁紮實的質感,無論是大桶或是與一般咖啡店一樣的一般杯裝,插上湯匙都不會東倒西歪。

需要提前預訂才能吃得到的鐵桶布丁,使用大量雞蛋與濃醇牛奶製作而成,從鐵桶倒扣放入盤中,手工熬煮的苦甜焦糖淋在偏硬、飄著蛋香的布丁上,充滿了懷舊的味道與濃濃的療癒感。

入口紥實略硬不過口感十足,帶有一絲焦糖淡淡的微苦,味道濃郁醇香的布丁除了吃起來有著屬於大人的復古味道外,客人們還會在布丁的底部挖出一條貫穿的「隧道」,就算底部已被挖成中空,布丁依然可以穩穩地屹立不搖。

熱愛布丁的粉絲們,如果有機會可以吃到如此巨大份量的鐵桶布丁,會想要一人獨享還是跟朋友分著吃呢?

酪農カフェ「酪」
地址:奈良県葛城市山田310-1
營業時間:9:00 -19:00(週二休息)

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